Amendments:

K. The installation, which can be used as an isolation space
confirmed cases of COVID-19, the clinic of which
condition does not require hospital care, must have
following features K.1. (Y) (1) a. Be a designated area exclusively within a demarcated area for purpose of isolating confirmed cases.
b. Be spatially distinct and preferably distant in relation
with the rest of the hotel structure, with which it should not be shared
shared living areas.
c. To have a telephone line with 24 hour communication opportunity for emergencies Needs.
d. To be able to monitor the cases medically, according to
needs, and to ensure immediate access to medical services in cases
that the clinical condition of the patients requires reassessment or intervention.
e. Have well-ventilated rooms with individual toilets. If there is not
possibility for adequate natural ventilation, artificial ventilation must provide 100% fresh air without recycling.
f. To have the infrastructure, as well as the necessary consumables for their implementation  12/15 measures of personal hygiene and the cleanliness and disinfection of the surfaces in rooms.
g. To have a predetermined process of changing and cleaning bed linen
and other clothing separately from those of the rest of the accommodation, as well procedures for the safe disposal of infectious waste be subject to appropriate treatment in accordance with the provisions of no. 146163/2012 of the decision of the Ministers of Finance, Environment, Energy and
Climate Change and Health and Social Solidarity (B ‘1537).

h. To ensure the cleanliness of the common areas by trained
personnel, equipped with appropriate personal protective equipment.
i. Meal services to be provided in the rooms by staff, leaving the meal outside the door of the room.

j. If staff are required to enter the room, staff are recommended to bring
the appropriate personal protective equipment and keep a distance of 1.5 meters from it patient.
k. Daily recording (keeping written or electronic should be done)
file) of all persons entering the quarantine area (eg staff,
Health professionals).
l. Personnel dealing with the needs of the installation
isolation, must be minimal and exclusive (not to offer
his services to the other band). He must also have training in
measures to prevent the transmission of the virus and the use of personal protective equipment, as well as not belonging to a high-risk group for serious illness or onset complications from COVID-19 infection.
m. It is recommended to monitor the health of the specific staff members
and vigilance for possible symptoms. In the context of the application of the above instructions, it is stipulated that for accommodation up to 10
rooms require the existence of one (1) quarantine room, for accommodation up to Fifty (50) rooms require two (2) quarantine rooms and for
accommodation over fifty (50) rooms required number of quarantine rooms
equal to 3% of the total capacity of the accommodation rooms.
2. It is recommended to limit the quarantine of narrow impact contacts to
tourist accommodation in seven (7) days, if a medical evaluation is made for
absence of clinical picture of the disease, or in ten (10) days, if not
medical evaluation is possible / available.
3. The above two paragraphs shall remain in force until specified in the relevant Regional Code Unit or Island, accommodation for temporary accommodation of natural persons for tackling COVID-19 transmission risk “

Amendment:

Hotel management keeps a record book and book of events COVID -19 (physical and/or electronic file) with personal information on staff members and all persons residing in the hotel which may include name, nationality, date of arrival and departure as well as contact details (address, phone, e-mail ). This is done for the protection of public health as per the COVID-19 protocols, so that persons who may have come into close contact with a possible COVID-19 case may be determined by health officials. General Data Protection Regulations are strictly followed.

Hotelverwaltung Wir führen eine Unterkunftsdatei und ein Veranstaltungsbuch COVID -19 (physische und elektronische Datei) mit Mitarbeitern und allen Personen, die im Namen der Unterkunft wohnen, Nationalität, Ankunfts- und Abreisedatum, Kontaktdaten (Adresse, Telefon, E-Mail) ) für die Umsetzung des Protokolls zur Erkennung enger Kontakte in Fällen von COVID-19, falls dieses aus Gründen des Schutzes der öffentlichen Gesundheit aktiviert werden muss, und beachten Sie die Allgemeine Verordnung über personenbezogene Daten

La direction de l’hôtel tient un registre et un livre des événements COVID -19 (dossier physique et / ou électronique) avec des informations personnelles sur les membres du personnel et toutes les personnes résidant dans l’hôtel qui peuvent inclure le nom, la nationalité, la date d’arrivée et de départ ainsi que le contact détails (adresse, téléphone, e-mail). Cela est fait pour la protection de la santé publique conformément aux protocoles COVID-19, de sorte que les personnes qui peuvent avoir été en contact étroit avec un éventuel cas de COVID-19 puissent être déterminées par les autorités sanitaires. Le règlement général sur la protection des données est strictement respecté.

Η διοίκηση του ξενοδοχείου τηρεί αρχείο καταλύματος και βιβλίου συμβάντων COVID -19 (φυσικό και ηλεκτρονικό αρχείο) με των μελών προσωπικού και όλων των ατόμων που διέμειναν στο κατάλυμα-όνομα, εθνικότητα, ημερομηνία άφιξης και αναχώρησης, στοιχειά επικοινωνίας (διεύθυνση, τηλεφωνώ, e-mail) για την εφαρμογή του πρωτοκόλλου εντοπισμού στενών επαφών τυχόν κρουσμάτων COVID-19 σε περίπτωση που αυτό χρειαστεί να ενεργοποιηθεί για λόγους προστασίας δημόσιας υγείας και γίνετε προσοχή στο Γενικό Κανονισμό περί Προσωπικών δεδομένων

ACTION PLAN FOR MANAGING COVID-19

AKTIONSPLAN FÜR DIE VERWALTUNG VON COVID-19

PLAN D’ACTION POUR LA GESTION DE COVID-19

The aim of the action plan is to prevent the occurrence and effectively manage suspected COVID-19 cases and to limit the spread of the virus to staff and guests.

The action plan complies with the Greek Public Health Organization -EODY recommendations and will be revised accordingly

Consistent with the ACTION PLAN:

• Management has appointed a health coordinator to supervise that protocol is being followed and individual persons to supervise each hotel section (e.g. F&B, housekeeping)
• Staff are trained to follow and execute the action plans
• Hotel has a doctor on call, who will act on the instructions of EODY for testing suspected cases of Covid-19. At the same time, through telemedicine, doctors will be able to monitor suspected cases.

The hotel has been accredited by certification bodies in terms of taking measures to prevent and treat coronavirus cases.

 OPERATIONAL PLAN FOR MANAGING COVID-19 CASES

All tourist accommodation establishments, regardless of size, are obliged to draw up an operational plan to be able to manage suspected Covid-19 cases, in accordance to the current instructions of EODY.

The hotel has appointed a supervisor for the proper management of suspected coronavirus cases.

EODY has been provided with personal details of all appointed coordinators and doctors.

 STAFF

• Follow hygiene rules to avoid transmitting the virus (frequent hand washing, avoiding handshakes, physical distancing, avoiding contact of hands with eyes, nose and mouth and respiratory hygiene)
• The hotel provides each staff member with PPE (personal protective equipment) (masks, gloves)
• Staff that experience symptoms related to the disease, stay home and seek medical attention and notify the hotel’s health coordinator.
• Staff undergo thermal screening every morning.
• If a staff member comes in contact with a Covid-19 case, they must report it immediately to the hotel’s health coordinator and be excused from work.
• Staff take their breaks and lunch breaks at scheduled individual intervals.
• If staff feel unwell at home, or have any symptoms of the disease, they stay home and immediately inform the health coordinator to take necessary actions, notify a doctor and follow the EODY instructions.
• If Staff feel unwell at work, they stop working and immediately inform the health coordinator who will immediately call EODY for instructions. The Staff member will then self-isolate. The Staff member will not return to work until 14 days have elapsed and their doctor allows then to return to work.
• Staff have been trained and follow the self-protection measures: They wash their hands with warm soapy water for at least 20 seconds, before and after work, before wearing and after removing their disposable gloves, during food preparation, every time they put on a new pair of gloves, after wearing, touching or removing a mask, before, during and after food preparation, before eating, before and after a work break, after using the toilet, after blowing their nose and coughing, after they touch money and other objects that a guest/other staff member has handled.
• If there is no soap, staff use an alcohol-based antiseptic and run their hands until the antiseptic dries.
• In areas where there is faucet with sensor/foot pedal, staff use a disposable towel to close the faucet after washing their hands
• Staff change their gloves when they change work tasks, handle different kinds of foods, are in contact with objects that are considered potentially infected (cell phones, computers, clothes, etc.) or when torn.
• Staff discard gloves in special bins available for PPE.
• Staff use masks even in cases where they are not required to wear them.
• Staff do not touch the front of their mask
• Staff do not touch their eyes, nose or mouth with their hands
• Staff dispose of tissues after coughing, sneezing, and after contact with nose/mouth and hair.
• Staff consume food only on their lunch break

HOTEL LOG BOOK

For public health protection, the hotel keeps an updated record of staff members and all guests staying at the hotel – name, nationality, date of arrival and departure, contact details (address, telephone, e-mail), so that communication is possible if a coronavirus case is identified at a later time.

The General Regulation on Personal Data Protection (GDPR) are followed and all staff members and guests are informed that their information will be kept on file for public health protection reasons.

Staff record and update all events that may occur in the log book.

 COMMUNICATION

• The hotel will inform its employees, guests, contractors, suppliers, visitors and the general public on the measures of its action plan.
• The hotel updates their websites and with printed material at reception on the hotels Covid-19 policy, which includes information on the increased hygiene measures, changes in opening hours of services and facilities and changes to the check-in / check-out hours.

 ACCOMMODATION SERVICES

When requested, staff are able to:

1. a) Inform guests on the hotel’s rules and the new measures taken to address incidents
2. b) Provide useful information to any health care provider regarding the locations of public and private hospitals, Covid-19 specific hospitals and pharmacies in the area and
3. c) Provide personal protective equipment (masks, gloves) when requested.

• The hotel provides information leaflets on basic health instructions translated into English, French and German. In addition, the hotel provides useful coronavirus information for guests on the hotel website.
• The hotel medical kit includes disposable gloves, masks and antiseptics, cleaning wipes, aprons, long-sleeved robes and laser thermometers.
• Staff are able to identify symptoms and report them directly to the health coordinator. These include fever, cough, and shortness of breath (difficulty breathing), fatigue, and muscle aches.
• Complaints of lack of smell and taste will also be reported. Symptoms usually appear a few days after infection with the virus, in most cases this period is 3-7 days (average 5.2 days) after exposure. However, in some people the symptoms appear after a longer period (up to 14 days).
• Which patients are most at risk for serious illness?
  Staff are familiar which patients are most at risk for serious illness. High risk groups such as the elderly, heart patients, people with diabetes, liver or lung disease are more likely to develop serious illness.

 HYGIENE AND DISINFECTION

 GENERAL

 Housekeeping clean the entire hotel including guestrooms, public washrooms, elevators, fitness clubs and common areas with a specific focus on high-frequency touch points

• “High-Frequency Touch Points” such as room key cards, light switches, and door handles are cleaned and disinfected frequently using anti-bacterial and anti-viral products
• Unnecessary items should be removed throughout the hotel
• Ensure social distancing through signage and guidelines
• Enhanced sanitation procedures, disinfection and deep cleaning practices as well as an increase in cleaning/disinfection frequency.
• Use disinfecting products approved by health authorities
• Hand sanitizers and antiseptic wipes are available at check-in and throughout the premises
• Non-hotel guests are not allowed to enter the hotel
• Staff undergo thermal screening every morning

BASIC MEASURES TO PREVENT THE TRANMISSION OF COVID-19

• Hand hygiene and use of antiseptics
• Avoid handshakes
• Observance of physical distances
• Avoid contact of hands with face
• Observe social distancing guidelines and hold the highest standards of hand hygiene and respiratory etiquette
• Staff use personal protective equipment (masks, gloves, face shields)

  SUSPECTED COVID-19 CASE MANAGEMENT (EODY PLAN)

If a visitor shows symptoms compatible with a COVID-19 infection, the following actions will be taken:

• The hotel doctor is called to assess the incident.
• If the patient is in urgent need of hospitalization and presents severe symptoms, the patient is taken to the hospital as a suspected COVID-19 case.
• If the patient shows mild symptoms, a sample is taken by the doctor and sent to the laboratory for confirmation of COVID-19.
• If the incident is assessed as a possibleCOVID-19 case by the examining physician, the health coordinator IMMEDIATELY contacts EODY by calling 210 5212054 or the four digit number 1135 (24 hours a day), to report thesuspicious case and to get further instructions on how to deal with it.
• The patient with mild symptoms must remain in his/her room, until the results of laboratory testing.
• Staff avoid entering the patient’s room. If need be, one staff memberis advised to exclusively deal withthe suspected COVID-19 case.
• The doctor and hotel staff whoenter the room of the suspected case or laterconfirmed case will usePPE (masks, glasses, waterproof disposable robes). Thesame goes for the room cleaning staff that will clean the room of the COVID-19 patient.
• If a COVID-19 case is confirmed, the patient is transferred to a special quarantine hotel and later to a health unit that will accommodate patientswith COVID-19, if in need of hospitalization. If not confirmedas a COVID-19 case the patient is treated at thehotel with the instructions of the treating physician.
• The patient is transported using PPE and private means of transport.
• If a patient’s companion wishesto stay close and take care of the patient (e.g. husband),the hotel will provide a mask and advise them to wash their hands when in contact with the patient’s fluids(e.g. saliva) and definitely before the attendant, eats, drinks or touches their face.
• The companion’s contact information will be requested (should the companion’sconsent be required for surgery and if the patientis in no condition to communicate themselves)
• PPE (personal protective equipment) should not be re-used and mustbe discarded in a designated bucket.
• After discarding the PPE, hands should be thoroughly washed with water and (The use of gloves is not a substitute for hand washing, which is the most important prevention tool)

 EMERGENCY CONTACTS

• Ambulance / Ε.Κ.Α.Β. 166
• Emergency Number 112
• General Hospital: 30 28213 42000 Address: Mournies Chania
• Iasis Gavrilakis : +3028210 70800

Markou Mpotsari 76-78, 73136, Chania

• Citizen Protection +30 28213 40130-1

 

SUSPECTED COVID-19 CASE MANAGEMENT FOR STAFF (EFET PLAN)

If a staff member shows symptoms compatible with COVID-19 infection, the following actions will be taken:

SPECIAL HEALTH PROTOCOLS

 ACTION PLAN

The hotel management has appointed a health coordinator to oversee the implementation of the plan action. The appointed position of coordinator is held by Theodosi Kakavelakis.

The Quality Assurance Managers will ensure compliance for Housekeeping, and Food & Beverage Departments.

 Staff Training In Health Care Protocols (Per Hotel Department)

 The Training Includes:

 Sources and modes of virustransmission

• Procedures in place to inform management and customers
• Methods of communication to the visitors of the hotel
• Actions to be taken in case a member of the staff becomes ill
• Methods and practices of cleaning and disinfectionof identified hazard pointsand the likelihood of transmitting the disease
• Compliance with the basic protective measures to avoid coronoid – COVID-19 transmission

TRAINING PLAN

The hotel health coordinator Theodosis Kakavelakis has attended an accredited classroom training course (accredited training partner “Voucher Professional Training” with offices on Dimocratias 79, Heraklion, Tel 2810 210111, email: info@voucher-ee..gr ) held at Samaria Hotel in Chania on Friday June 13, 2020 between the hours of 18:00 and 21.30. (3.5 hours of practical training) who in turn has trained the rest of the staff.

Staff has also been individually trained via approved online seminars developed by the regional government of Crete (minimum of 10 hours training for each staff member over a 4 day period held between June 16 and 19) and have passed the required examinations. All staff have received a certificate after having successfully completed the training program.

The training certificates are prominently displayed at the hotel.

Protocols have been put in place across all relevant hotel departments with an increased focus on health, safety and social distancing guidelines. Additionally, a COVID-19 checklist for infection prevention and a special cleaning and disinfection plan have been implemented.

HOTEL ORGANIZATION

• The hotel provides adequate and sufficient PPE
• Staff who show symptoms of COVID-19 stay home and return only if the laboratory tests are negative. The health coordinator will call EODY immediately for further instructions. The health coordinator will inform other employees of the possible exposure and staff will then follow the instructions provided to them. Staff will immediately disinfect all surfaces with emphasis on the work space of the suspected staff member
• Staff that come in contact with a confirmed case, must stay at home. In such a case, the employee notifies the person responsible for implementing the management plan for suspected cases.
• Each staff member takes their temperature every morning.
• There is a written Suspected Case Management Plan (found below).As per EODY instructions (Annex III).
• Personnel planning: The hotel staff work in fixed teams to manage any infection chains.

SUSPECTED CASE MANAGEMENT PLAN

• For any suspicious cases, the EODY plan is strictly followed
• The hotel has appointed Quality Assurance Managers who will oversee the plan for the Housekeeping and Food & Beverage and other Departments.

SHARING CONTACT DETAILS

• The contact details of the person responsible forimplementing the case management plan has been submitted as part of the Health First Certification, namely Theodosis Kakavelakis, mobile phone 6979151577, email: kakavelakis@gmail.com

 LOG BOOK

• The hotel keeps a COVID-19 Incident Book, where staff and management record any preventive measures and treatments applied to possible cases.
• The hotel management keeps a record of staff members and all guests who have stayed at the hotel in order to communicate with suspected COVID cases and with those whom they came in contact with. The following information is kept: Name, Nationality, Arrival and Departure Dates, Contact Details (Address, Phone Number and Email) (applicable until 31.12.2020).
• When collecting this information special care is taken to follow GDPR regulations.

MANAGEMENT UPDATES AND COMMUNICATION

 The hotel has notified internal and external institutions/partners of the hotels action plan (employees, tenants, employers, suppliers, visitors and the general public and other stakeholders)

• The hotel has created a COVID-19 page on its website with the following information: increased hygiene measures, changes in check in and check out policies and operation updates to services and facilities.

RECEPTION / COMMON AREAS

• The hotel has a medical kit onsite in case of a suspicious COVID case. (the kit includes gloves, masks, antiseptic gels, cleaning wipes, aprons, single use disposable robes, and laser thermometers)
• Hotel staff have been trained to recognize customers with possible symptoms and report directly to the healthcare coordinator of the action plan or the persons in charge of implementing the Suspected Management Plan
• A Plexiglas barrier has been placed at reception
• The reception desk has fixed and non-fixed antiseptic gel dispensers for customer use
• Frequent disinfection of reception desks
• Floor markings remind visitors and staff to maintain social distancing guidelines
• Reduction/rearranging of furniture to allow for social distancing (to maintain a distance of two meters from one another)
• Queuing at reception is avoided by moving check-in outdoors and by using integrated technologies such as Online Check-In, Check-Out and contactless payments utilizing guest’s mobile devices and/or hotel supplied tablets ( sterilized before and after use)
• The hotel has implemented a mandatory extension of check-out and check-in times between stays (check out by 11am and check in from 3pm) so that rooms can be aired out through natural ventilation, thoroughly cleaned and disinfected
• The hotel sterilizes room keys using UV-C devices/antiseptic wipes
• Used key cards are placed in a special container labeled “FOR DISINFECTION”
• The staff disinfect equipment that they share amongst each other
• Bills, invoices and receipts are sent by email, no paper copies are used
• Credit or debit cards are recommended for payment (cash is accepted only in exceptional circumstances, banknotes & coins from customer are left on the counter and not exchanged hand to hand)
• Credit card machines (POS) are sterilized after each use
• Non-residents are not allowed entry
• Staff wear face masks/shields
• Business centers are suspended. Alternatively, guests have access to free Wi-Fi throughout the hotel. 

 

HOUSEKEEPING, FLOOR SERVICES, COMMON AREAS

 

• Hotel maintains a cleaning and disinfection program according to the Ministry of Health circular “Cleaning measures and disinfection in areas and surfaces during development of the pandemic of SARS-CoV-2” (dated 20.03.2020)

 

5. The hotel thoroughly cleans and disinfects, floors, walls, ceilings, workbenches, shelves, strollers, baskets, knobs, handrails, telephones and keyboards. Cleaning procedures take place before disinfection.
6. Detergents (soaps and other cleaners) are diluted in lukewarm water. Disinfectants, e.g. chlorine, in cold water so as to avoid adverse reactions. After cleaning surfaces are dried and followed by disinfection. Detergents and disinfectants are all approved by the Greek Pharmaceutical Organization. (EOF)
7. Expiration dates of products are checked and are discarded when expired. We do not mix detergents and disinfectants unless the labels indicate that their combination is appropriate.
8. The hotel uses approved disinfectant and cleaning solutions in addition to household bleach with a dilution factor of 1:50. For certain surfaces not suitable for such solutions (telephones, keyboards, electronic devices) the hotel uses antiseptic wipes or antiseptic solutions with an alcohol base.
9. Special cleaning instructions are initiated in case of a confirmed SARS-CoV-2 infection, as per the Greek Public Health Authority (EODY) Guidelines. Stricter measures are taken and a comprehensive cleaning-disinfection program is implemented, according to the instructions of E.O.D.Y. A properly trained specialist is called to apply a stricter disinfecting method (spraying and or misting) of the room, is familiar with the rules of hygiene and safety at work and wears the required PPE (personal protective equipment) The aim is to effectively and safely fight the viral load of the infected areas without further pollution as well as damage and destruction of other materials and objects.

 

• Enhanced cleaning and disinfecting is performed in all public areas especially “high risk” frequently touched objects such as door knobs, stair railings, light switches, TV & AC controls, and table tops etc., to reduce the risk of infection
• Extra time has been allocated to clean all surfaces in bedrooms and bathrooms
• We rotate allocations to carry out deep-cleaning procedures between guests in accordance to Greek Public Health Authority (EODY) instructions
• Staff use masks, gloves and disposable waterproof robes
• Staff adhere to COVID-19 avoidance measures
• Between guest stays we ventilate rooms
• The hotel does not offer daily housekeeping services in order to reduce contact and to prevent further transmission
• The hotel performs meticulous cleaning – disinfection of rooms between guests utilizing ULTRAVIOLET DISINFECTION LAMPS and steam-cleaners
• Linen & bath towels are cleaned and sterilized In-House to ensure quality and safety standards (maintain the correct temperatures cycles of 70 degrees Celsius or more) and detergent doses for dishwashers and washing machines
• Staff do not smoke, drink or consume food during work
• The hotel does not offer daily towel/linen changes in order to reduce contact and is only carried out upon guest request
• Decorative and other immaterial items have all been removed from guest rooms as well as menus, catalogues, magazines etc.
• TV and AC remote controls are sterilized and wrapped in disposable covers
• The doors and windows of all rooms and common areas are opened daily for natural ventilation
• Air-conditioning filters are cleaned and sterilized
• Pillows, mattresses & sofas are sterilized using germicidal UV-C lamps and/or steam cleaned

 

• Fabric surfaces (e.g. furniture upholstery) are cleaned with a steam cleaner
• Notifications are used so guests are informed on when and how their rooms were cleaned (on room doors or inside rooms)
• The hotel supplies antiseptic gels or wipes in each room
• Staff take extra care when sorting dirty linen using PPE such as disposable aprons, gloves and masks
• Dirty towels, bed covers, bed sheets and pillow cases are placed in covered and specially labeled bags and taken to the laundry room for washing.
• Clean and dirty linen areas are clearly marked
• The linen strollers used to transport dirty linen bags are disinfected after each use
• Delivery of clean outsourced linen is received and handled in compliance with Greek Public Health Authority (EODI) guidelines
• Care is taken to ensure clean laundry items are transported in a clean manner to their respective place of use/storage (restaurant, linen room)
• Floor markings are used in common areas as a guide to maintain social distancing
• Common areas have fixed and non-fixed antiseptic dispensers for use by the customer
• Reduce/rearrange furniture to allow for social distancing (maintain a distance of two meters from one another) maximum of 4 people / 10 sq. meter area are allowed in one particular area
• Signs are placed in public washrooms to remind guests to close lid when flushing the toilet to prevent transmission of particles into the air
• The hotel properly maintains all equipment/machinery so as to avoid emergency repairs by maintenance staff

RESTAURANT / BREAKFAST AREA / KITCHENS

• Kitchen follows Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP)
• Staff who receive goods always wear gloves and masks
• Kitchen staff keep a distance from one another
• Entrance to the kitchen area is prohibited for the public
• The restaurant has all permits to operate and are up to date
• Staff ensure customers disinfect their hands upon entering the restaurant/buffet area with the disinfectant gel provided
• Tableware is rigorously cleaned and all kitchen and dining area surfaces are disinfected using certified hard surface cleaners and disinfectants. Hotel uses products that contain quaternary ammonium compounds which are safe to use in food preparation areas
• Enhanced cleaning and disinfecting is performed in all public areas especially “high risk” frequently touched objects such as door knobs, stair railings, light switches, TV & AC controls, and table tops etc., to reduce the risk of infection
• Credit card machines, POS, touch screens, are sterilized after each use
• Separate trays are used for clearing dirty tables and for serving food and drinks to guests (trays are sterilized after each use)
• Increased cleaning frequency of common area washrooms and “high risk” items i.e. taps, WC flush buttons, door handles, light switches.
• Operating hours have been extended to avoid overcrowding
• Regular cleaning and disinfecting of machinery and equipment i.e. Ice machines (see cleaning schedule)
• Room service offered at no additional cost (no-contact delivery)
• Enhanced cleaning, including disinfection of tables, seats and price lists immediately after use and prior to re-use. Table cloths are changed after each use.
• Social distancing through table spacing ( minimum distance between tables from 0.70 cm to 1.70 cm)
• Maximum number of customers per table is six people. (No limit in the case of a family with minors)
• Employees in the restaurant, wear face masks at all times. Customers are also encouraged to wear face coverings
• Overcrowding in restrooms are avoided

• Guest tables are free of unnecessary items (decorative items) and only single use condiments are provided (salt, pepper and olive oil)
• The hotel properly maintains all equipment/machinery so as to avoid emergency repairs by maintenance staff
• Take-out and Delivery: The vehicles, transport containers and isothermal bags are cleaned and sterilized before and after each use.
• For take-out, there is a designated pick up point for customers to avoid congestion
• For delivery, we send notifications to customers or call when deliveries arrive for contactless service. Drivers wear masks and gloves.
• Frequent cleaning and disinfection of frequent contact surfaces i.e. countertops, touchscreens etc.

BREAKFAST BUFFET

• Staff ensure customers disinfect their hands upon entering the restaurant/buffet with the disinfectant gel provided
• Staff maintain required distances when serving customers at the buffet
• Staff serve food at buffet and use PPE (masks, gloves etc.) Customers are not permitted to come into contact with food and buffet utensils
• Separators/Sneeze guards are installed at the buffet
• Products which cannot be served by staff, are placed in individually wrapped portions
• Staff will operate the automatic coffee/juice machines. (Customers are not permitted to use these machines)
• Staff will serve individual snacks at the bar (chips, nuts, popcorn etc)
• There is no extra charge for room service, staff wear PPE, and follow food hygiene rules when transporting food (same applies during their collection)

SHIPPING/RECEIVING/STORAGE

 

• Avoid handshakes
• Avoid contact with drivers (drivers do not enter the kitchen & if they need to, they wear masks and gloves)
• Use masks and gloves
• Dollies/cart handles are disinfected and wrapped in disposable covers
• Stock/Order management to reduce frequency of deliveries per week
• Receiving of goods to be on a strict timetable (different hours for each supplier)
• Invoices/Shipping documents are sent electronically or placed in an envelope on a designated counter/desk (signatures with personal pens)

 DISHWASHERS

 

• Dishwasher/Glass washer temperature cycles: wash cycle 60 degrees Celsius or more, rinse cycle 80 degrees Celsius) and detergent and rinse agent doses are properly maintained by certified technicians
• Clean dishes/kitchenware are stored in closed cabinets

SWIMMING POOLS

• The pool and Jacuzzi are operated in accordance to current legislation and guests have agreed to follow the POOL RULES posted by the hotel
• Staff ensure guests use the antiseptic gel using the dispensers provided, prior to entering the pool area
• Guests agree that if they have a cold or feel that they are developing one they must not use the pool or Jacuzzi
• Hotel maintains a swimming pool cleaning and disinfection program in accordance to the Ministry of Health circular “Cleaning measures and disinfection in areas and surfaces during development of the pandemic of SARS-CoV-2” (dated 20.03.2020 APA: 6KΨ6465ΦΥΟ-1ΝΔ, as applicable)
• The hotel operates and maintains water chlorination in accordance with current legislation for the prevention of Legionnaires Disease and as recommended by the World Health Organization Guidelines for Safe Recreational Water Environments-Swimming Pools and Similar Environments
• Residual chlorine values in tank water are kept at 1-3 mg/L for swimming pools and up to 5 mg/L for the Jacuzzi using the DPD method. (TESTING IS CONDUCTED EVERY 4 HOURS FOR THE SWIMMING POOL AND EVERY HOUR FOR THE JACUZZI) A halogen analyzer is used to test the water and results are recorded in a log book.
• pH values are kept at and recorded every 8 hours of pool operation
• Guests have agreed that access to pool area during peak hours is by reservation only
• NUMBER OF BATHERS IN THE POOL AT ANY GIVEN TIME IS: 6
• NUMBER OF BATHERS IN THE JACUZZI AT ANY GIVEN TIME IS: 1

(Crowding density in hotel pools is calculated at an index of 5 square meters of water surface per person)

• Physical distancing: The layout of the pool deck area (sunbeds, chairs, etc.) is such that two people under two different umbrellas are at least 2 meters apart in each direction.
• Sunbeds are disinfected after each use. Special coverings are placed on sunbeds that can effectively be disinfected.
• Tables and chairs are sterilized daily after each use. (disinfectant spray bottles found in pool area)
• When guests use the toilet, they must take another shower prior to entering the pool
• Guests must use the foot bath prior to entering the pool area to disinfect their feet (which contains an aqueous solution with 0,3-0,6% available chlorine)
• Swimmers must wear a swimming cap
• Water sampling is conducted on a regular basis

IN CASE OF A CONFIRMED CASE OF COVID-19 IN THE SWIMMING POOL:

1. Aim to safely and effectively combat the viral load of all contaminated areas without further pollution and damage of other materials and objects
2. (α) A solution of 5,000 ppm (20 teaspoons (100ml) household bleach (5.25% sodium hypochlorite) in 4 glasses of water (1litre) for use on contaminated surfaces, for 10 minutes

(b) A solution of 1,000 ppm (4 teaspoons (20ml) of household bleach (5.25% sodium hypochlorite) in 4 glasses of water (1 liter), for 30 minutes

3. The surfaces are then re-cleaned with water to remove the bleach
4. Fabric surfaces the hotel uses steam washer (90 degrees Celsius) using a common detergent or alternatively at lower temperatures using disinfectant products

• The area is ventilated systematically

FITNESS EQUIPMENT

• Staff rigorously clean and disinfect all fitness equipment using certified hard surface cleaners and disinfectants
• The gym equipment are operated in accordance to current legislation and guests have agreed to follow the rules posted by the hotel
• Staff ensure guests use the antiseptic gel using the dispensers provided, prior to using the gym equipment
• Guests agree that if they have a cold or feel that they are developing one they must not use gym equipment
• NUMBER OF PERSONS IN THE FITNESS GYM AT ANY GIVEN TIME TO ENSURE SOCIAL DISTANCING IS: 2
• Guests are encouraged to clean and disinfect their own fitness facilities before and after use utilizing the spray bottles supplied by the hotel
• If you have a cold or feel that you are developing one do not use the gym
• Guests agree that they have consulted a physician before beginning any exercise program
• No children under 18 are permitted to enter the gym area
• Guests have been informed that the gym area is not supervised
• Guests agree that they use the equipment at their own risk
• The hotel is not responsible for an injuries or accidents
• No food, alcohol, glass containers, smoking or horseplay is permitted in the gym area
• In the event of an emergency, dial 166 and alert management

 DRINKING WATER / SEWER SYSTEMS / VENTS / AIR CONDITIONERS

• The hotel has intensified the sampling of the internal water supply and monitors all microbiological parameters.
• The hotel systematically disinfects the water tanks with chlorination. Residual chlorine is maintained at 0.2-0.5 mg/L
• At each season reopening, the hotel follows the Guidelines for Legionella management in the building’s water system
• The hotel water siphons are in proper working order and have a continuous flow of water
• The hotel follows the Greek Ministry of Health’s Guidelines for maintaining and operating air conditioner units in order to combat viral and other infections

 

Emphasis is placed on minimizing the time air stays in one particular room and the mechanical spread of a virus through air ducts by following these general rules:

 

1. Continuous or systematic natural ventilation of an area by keeping

windows and doors open during operation

2. Staff demonstrate proper operation of the A/C unit so that guests know to deactivate the air circulation function
3. Discharge vents have maximum possible distance from the fresh air intake points
4. Air conditioning units are turned off; if this is not possible, they are operated continuously 24/7 to avoid virus recurrence (when turning on and reopening the units)
5. Staff adjust the ventilation speed at least 2 hours before initial time of use and reduce to a lower speed 2 hours after use
6. Ventilation systems should not be turned off completely but kept running at a lower speed afterhours (overnight, on weekends and on public holidays)

HEALTH FIRST CERTIFICATE

• The hotel is certified a “Health First” hotel for the year 2020. Certificate is posted in a prominent place which proves that the hotel complies with Greek Ministry of Health (EODY) protocols as administered by the Greek Chamber of Hotels. The hotel has sent contact details, via web service, of the person responsible for implementing the suspected case management plan to the Greek Ministry of Health (EODY) along with the appointed physician or secondary health care provider.

 

AKTIONSPLAN FÜR DIE VERWALTUNG VON COVID-19

Ziel des Aktionsplans ist es, das Auftreten zu verhindern und vermutete COVID-19-Fälle wirksam zu behandeln und die Ausbreitung des Virus auf Mitarbeiter und Gäste zu begrenzen.
Der Aktionsplan entspricht den Empfehlungen der griechischen Gesundheitsorganisation -EODY und wird entsprechend überarbeitet

In Übereinstimmung mit dem AKTIONSPLAN:

• Das Management hat einen Gesundheitskoordinator ernannt, der die Einhaltung dieses Protokolls überwacht, und einzelne Personen, die jeden Hotelbereich überwachen (z. B. F & B, Hauswirtschaft).

• Das Personal ist geschult, die Aktionspläne zu befolgen und auszuführen

• Das Hotel verfügt über einen Bereitschaftsarzt, der die Anweisungen von EODY befolgt, um Verdachtsfälle von Covid-19 zu testen. Gleichzeitig können Ärzte durch Telemedizin Verdachtsfälle überwachen.

Das Hotel wurde von Zertifizierungsstellen für Maßnahmen zur Vorbeugung und Behandlung von Coronavirus-Fällen akkreditiert.

OPERATIVER PLAN FÜR DIE VERWALTUNG VON COVID-19-FÄLLEN

Alle Touristenunterkünfte, unabhängig von ihrer Größe, sind verpflichtet, einen Betriebsplan zu erstellen, um verdächtige Covid-19-Fälle gemäß den aktuellen Anweisungen von EODY behandeln zu können.

Das Hotel hat einen Supervisor für die ordnungsgemäße Behandlung von Coronavirus-Verdachtsfällen ernannt.
EODY wurden die persönlichen Daten aller ernannten Koordinatoren und Ärzte mitgeteilt.

MITARBEITER

• Befolgen Sie die Hygienevorschriften, um eine Übertragung des Virus zu vermeiden (häufiges Händewaschen, Vermeiden von Händedruck, körperliche Distanzierung, Vermeiden des Kontakts von Händen mit Augen, Nase und Mund sowie Atemhygiene).
• Das Hotel stellt jedem Mitarbeiter PSA (persönliche Schutzausrüstung) (Masken, Handschuhe) zur Verfügung.
• Mitarbeiter, bei denen Symptome im Zusammenhang mit der Krankheit auftreten, bleiben zu Hause, suchen einen Arzt auf und benachrichtigen den Gesundheitskoordinator des Hotels.
• Die Mitarbeiter werden jeden Morgen einer thermischen Untersuchung unterzogen.
• Wenn ein Mitarbeiter mit einem Covid-19-Fall in Kontakt kommt, muss er dies unverzüglich dem Gesundheitskoordinator des Hotels melden und von der Arbeit entschuldigt werden.
• Die Mitarbeiter machen ihre Pausen und Mittagspausen in festgelegten individuellen Intervallen.
• Wenn sich die Mitarbeiter zu Hause unwohl fühlen oder Symptome der Krankheit haben, bleiben sie zu Hause und informieren den Gesundheitskoordinator unverzüglich, um die erforderlichen Maßnahmen zu ergreifen, einen Arzt zu benachrichtigen und die EODY-Anweisungen zu befolgen.
• Wenn sich die Mitarbeiter bei der Arbeit unwohl fühlen, hören sie auf zu arbeiten und informieren sofort den Gesundheitskoordinator, der EODY umgehend anruft, um Anweisungen zu erhalten. Der Mitarbeiter wird sich dann selbst isolieren. Der Mitarbeiter wird erst nach Ablauf von 14 Tagen zur Arbeit zurückkehren und sein Arzt erlaubt dann, zur Arbeit zurückzukehren.
• Die Mitarbeiter wurden geschult und befolgen die Selbstschutzmaßnahmen: Sie waschen ihre Hände vor und nach der Arbeit, vor dem Tragen und nach dem Ausziehen ihrer Einweghandschuhe während der Zubereitung von Speisen bei jedem Anziehen mindestens 20 Sekunden lang mit warmem Seifenwasser ein neues Paar Handschuhe, nach dem Tragen, Berühren oder Entfernen einer Maske, vor, während und nach der Zubereitung von Speisen, vor dem Essen, vor und nach einer Arbeitspause, nach dem Toilettengang, nach dem Nasenblasen und Husten, nach dem Berühren von Geld und andere Objekte, die ein Gast / ein anderer Mitarbeiter bearbeitet hat.
• Wenn keine Seife vorhanden ist, verwenden die Mitarbeiter ein Antiseptikum auf Alkoholbasis und lassen ihre Hände laufen, bis das Antiseptikum trocknet.
• In Bereichen, in denen sich ein Wasserhahn mit Sensor / Fußpedal befindet, schließen die Mitarbeiter den Wasserhahn nach dem Händewaschen mit einem Einweghandtuch
• Die Mitarbeiter wechseln ihre Handschuhe, wenn sie ihre Arbeitsaufgaben ändern, mit verschiedenen Arten von Lebensmitteln umgehen, mit Gegenständen in Kontakt kommen, die als potenziell infiziert gelten (Mobiltelefone, Computer, Kleidung usw.) oder wenn sie zerrissen sind.
• Das Personal entsorgt Handschuhe in speziellen Behältern, die für PSA erhältlich sind.
• Die Mitarbeiter verwenden Masken auch dann, wenn sie diese nicht tragen müssen.
• Die Mitarbeiter berühren nicht die Vorderseite ihrer Maske
• Die Mitarbeiter berühren Augen, Nase oder Mund nicht mit den Händen
• Das Personal entsorgt das Gewebe nach Husten, Niesen und nach Kontakt mit Nase / Mund und Haaren.
• Die Mitarbeiter konsumieren Lebensmittel nur in der Mittagspause

HOTEL LOG BOOK

Zum Schutz der öffentlichen Gesundheit führt das Hotel eine aktualisierte Aufzeichnung der Mitarbeiter und aller im Hotel übernachtenden Gäste – Name, Nationalität, Ankunfts- und Abreisedatum, Kontaktdaten (Adresse, Telefon, E-Mail), sodass eine Kommunikation möglich ist, wenn Ein Coronavirus-Fall wird zu einem späteren Zeitpunkt identifiziert.

Die Allgemeine Verordnung zum Schutz personenbezogener Daten (DSGVO) wird befolgt, und alle Mitarbeiter und Gäste werden darüber informiert, dass ihre Informationen aus Gründen des Schutzes der öffentlichen Gesundheit gespeichert werden.

Die Mitarbeiter erfassen und aktualisieren alle Ereignisse, die im Logbuch auftreten können.

KOMMUNIKATION

• Das Hotel informiert seine Mitarbeiter, Gäste, Auftragnehmer, Lieferanten, Besucher und die breite Öffentlichkeit über die Maßnahmen seines Aktionsplans.

• Das Hotel aktualisiert seine Websites und mit gedruckten Materialien an der Rezeption die Covid-19-Richtlinien des Hotels, die Informationen zu erhöhten Hygienemaßnahmen, Änderungen der Öffnungszeiten von Dienstleistungen und Einrichtungen sowie Änderungen beim Ein- und Auschecken enthalten Std.

UNTERKUNFT DIENSTLEISTUNGEN

Auf Anfrage können die Mitarbeiter:

a) Informieren Sie die Gäste über die Hotelregeln und die neuen Maßnahmen zur Behebung von Vorfällen
b) Bereitstellung nützlicher Informationen für jeden Gesundheitsdienstleister in Bezug auf die Standorte öffentlicher und privater Krankenhäuser, Covid-19-spezifischer Krankenhäuser und Apotheken in der Region und
c) Stellen Sie auf Anfrage persönliche Schutzausrüstung (Masken, Handschuhe) zur Verfügung.

• Das Hotel bietet Informationsbroschüren zu grundlegenden Gesundheitsanweisungen, die ins Englische, Französische und Deutsche übersetzt wurden. Darüber hinaus bietet das Hotel nützliche Coronavirus-Informationen für Gäste auf der Hotelwebsite.
• Das medizinische Set des Hotels enthält Einweghandschuhe, Masken und Antiseptika, Reinigungstücher, Schürzen, langärmelige Roben und Laserthermometer.
• Die Mitarbeiter können Symptome identifizieren und direkt dem Gesundheitskoordinator melden. Dazu gehören Fieber, Husten und Atemnot (Atembeschwerden), Müdigkeit und Muskelschmerzen.
• Beschwerden über Geruchs- und Geschmacksmangel werden ebenfalls gemeldet. Die Symptome treten normalerweise einige Tage nach der Infektion mit dem Virus auf. In den meisten Fällen beträgt dieser Zeitraum 3-7 Tage (durchschnittlich 5,2 Tage) nach der Exposition. Bei einigen Menschen treten die Symptome jedoch nach einem längeren Zeitraum (bis zu 14 Tagen) auf.
• Welche Patienten sind am stärksten von einer schweren Krankheit bedroht?
Die Mitarbeiter wissen, welche Patienten am stärksten von einer schweren Krankheit bedroht sind. Hochrisikogruppen wie ältere Menschen, Herzpatienten, Menschen mit Diabetes, Leber- oder Lungenerkrankungen entwickeln mit größerer Wahrscheinlichkeit eine schwere Krankheit.

HYGIENE UND DESINFEKTION

ALLGEMEINES

• Der Reinigungsservice des gesamten Hotels einschließlich der Zimmer, öffentlichen Waschräume, Aufzüge, Fitnessclubs und öffentlichen Bereiche mit besonderem Schwerpunkt auf Hochfrequenz-Berührungspunkten
• „Hochfrequenz-Berührungspunkte“ wie Zimmerschlüsselkarten, Lichtschalter und Türgriffe werden häufig mit antibakteriellen und antiviralen Produkten gereinigt und desinfiziert
• Unnötige Gegenstände sollten im gesamten Hotel entfernt werden
• Gewährleisten Sie soziale Distanzierung durch Beschilderung und Richtlinien
• Verbesserte Hygieneverfahren, Desinfektions- und Tiefenreinigungspraktiken sowie eine Erhöhung der Reinigungs- / Desinfektionshäufigkeit.
• Verwenden Sie von den Gesundheitsbehörden zugelassene Desinfektionsprodukte
• Händedesinfektionsmittel und antiseptische Tücher sind beim Check-in und im gesamten Gebäude erhältlich
• Nicht-Hotelgäste dürfen das Hotel nicht betreten
• Die Mitarbeiter werden jeden Morgen einer thermischen Untersuchung unterzogen

GRUNDLEGENDE MASSNAHMEN ZUR VERHINDERUNG DER ÜBERTRAGUNG VON COVID-19

• Händehygiene und Verwendung von Antiseptika
• Vermeiden Sie Handshakes
• Einhaltung der physischen Entfernungen
• Vermeiden Sie den Kontakt der Hände mit dem Gesicht
• Beachten Sie die Richtlinien zur sozialen Distanzierung und halten Sie die höchsten Standards in Bezug auf Händehygiene und Atemetikette ein
• Das Personal verwendet persönliche Schutzausrüstung (Masken, Handschuhe, Gesichtsschutz).

VERDÄCHTIGTES COVID-19-FALLMANAGEMENT (EODY PLAN)

Wenn ein Besucher Symptome zeigt, die mit einer COVID-19-Infektion kompatibel sind, werden die folgenden Maßnahmen ergriffen:

• Der Hotelarzt wird gerufen, um den Vorfall zu beurteilen.
• Wenn der Patient dringend ins Krankenhaus eingeliefert werden muss und schwere Symptome aufweist, wird er als Verdacht auf COVID-19 ins Krankenhaus gebracht.
• Wenn der Patient leichte Symptome zeigt, wird vom Arzt eine Probe entnommen und zur Bestätigung von COVID-19 an das Labor geschickt.
• Wenn der Vorfall vom untersuchenden Arzt als möglicher COVID-19-Fall eingestuft wird, kontaktiert der Gesundheitskoordinator EODY SOFORT unter der Nummer 210 5212054 oder der vierstelligen Nummer 1135 (24 Stunden am Tag), um den verdächtigen Fall zu melden und weitere Informationen zu erhalten Anweisungen zum Umgang damit.

• Der Patient mit leichten Symptomen muss bis zu den Ergebnissen der Labortests in seinem Zimmer bleiben.

• Das Personal darf das Zimmer des Patienten nicht betreten. Bei Bedarf wird einem Mitarbeiter empfohlen, sich ausschließlich mit dem vermuteten COVID-19-Fall zu befassen.

• Der Arzt und das Hotelpersonal, die den Raum des Verdachtsfalls oder eines später bestätigten Falls betreten, verwenden PSA (Masken, Gläser, wasserdichte Einwegroben). Gleiches gilt für das Raumreinigungspersonal, das den Raum des COVID-19-Patienten reinigt.

• Wenn ein COVID-19-Fall bestätigt wird, wird der Patient in ein spezielles Quarantänehotel und später in eine Gesundheitseinheit gebracht, in der Patienten mit COVID-19 untergebracht werden, wenn ein Krankenhausaufenthalt erforderlich ist. Wenn dies nicht als COVID-19-Fall bestätigt wurde, wird der Patient im Hotel gemäß den Anweisungen des behandelnden Arztes behandelt.

• Der Patient wird mit PSA und privaten Transportmitteln transportiert.

• Wenn der Begleiter eines Patienten in der Nähe bleiben und sich um den Patienten (z. B. Ehemann) kümmern möchte, stellt das Hotel eine Maske zur Verfügung und rät ihm, sich die Hände zu waschen, wenn er mit den Flüssigkeiten des Patienten (z. B. Speichel) in Kontakt kommt und definitiv vor dem Begleiter. isst, trinkt oder berührt ihr Gesicht.

• Die Kontaktinformationen des Begleiters werden angefordert (sollte die Zustimmung des Begleiters für die Operation erforderlich sein und der Patient nicht in der Lage ist, sich selbst zu kommunizieren).

• PSA (persönliche Schutzausrüstung) dürfen nicht wiederverwendet werden und müssen in einem dafür vorgesehenen Eimer entsorgt werden.

• Nach dem Entsorgen der PSA sollten die Hände gründlich mit Wasser und Seife gewaschen werden. (Die Verwendung von Handschuhen ist kein Ersatz für das Händewaschen, das das wichtigste Präventionsinstrument ist.)

NOTFALLKONTAKTE

• Krankenwagen / Ε.Κ.Α.Β. 166
• Notrufnummer 112
• Allgemeines Krankenhaus: 30 28213 42000 Adresse: Mournies Chania
• Iasis Gavrilakis: +30 28210 70800
Markou Mpotsari 76-78, 73136, Chania
• Bürgerschutz +30 28213 40130-1

VERDÄCHTIGES COVID-19-FALLMANAGEMENT FÜR PERSONAL (EFET-PLAN)

Wenn ein Mitarbeiter Symptome zeigt, die mit einer COVID-19-Infektion vereinbar sind, werden die folgenden Maßnahmen ergriffen:

SPEZIELLE GESUNDHEITSPROTOKOLLE

AKTIONSPLAN

Die Hotelleitung hat einen Gesundheitskoordinator ernannt, der die Umsetzung der Planmaßnahme überwacht. Die ernannte Position des Koordinators wird von Theodosi Kakavelakis gehalten.
Die Qualitätssicherungsmanager stellen die Einhaltung der Vorschriften für die Abteilungen Housekeeping und Food & Beverage sicher.

Schulung des Personals in Gesundheitsprotokollen (pro Hotelabteilung)

Das Training beinhaltet:

• Quellen und Modi der Virusübertragung
• Verfahren zur Information des Managements und der Kunden
• Kommunikationsmethoden für die Besucher des Hotels
• Maßnahmen, die zu ergreifen sind, wenn ein Mitarbeiter krank wird
• Methoden und Praktiken zur Reinigung und Desinfektion identifizierter Gefahrenstellen und der Wahrscheinlichkeit der Übertragung der Krankheit
• Einhaltung der grundlegenden Schutzmaßnahmen zur Vermeidung von Coronoid – COVID-19-Übertragung

TRAININGSPLAN

Der Hotelgesundheitskoordinator Theodosis Kakav elakis hat am Freitag, dem 13. Juni, im Samaria Hotel in Chania an einem akkreditierten Schulungskurs im Klassenzimmer (akkreditierter Schulungspartner „Voucher Professional Training“ mit Büros in Dimocratias 79, Heraklion, Tel. 2810 210111, E-Mail: info @ voucher-ee..gr) teilgenommen , 2020 zwischen 18:00 und 21:30 Uhr. (3,5 Stunden Praktikum), der seinerseits den Rest des Personals geschult hat.

Das Personal wurde auch individuell über genehmigte Online-Seminare geschult, die von der Regionalregierung von Kreta entwickelt wurden (mindestens 10 Stunden Schulung für jeden Mitarbeiter über einen Zeitraum von 4 Tagen zwischen dem 16. und 19. Juni) und die erforderlichen Prüfungen bestanden. Alle Mitarbeiter haben nach erfolgreichem Abschluss des Schulungsprogramms ein Zertifikat erhalten.

Die Schulungszertifikate werden im Hotel gut sichtbar ausgestellt.

In allen relevanten Hotelabteilungen wurden Protokolle eingeführt, wobei der Schwerpunkt verstärkt auf Richtlinien zu Gesundheit, Sicherheit und sozialer Distanzierung liegt. Zusätzlich wurden eine COVID-19-Checkliste zur Infektionsprävention und ein spezieller Reinigungs- und Desinfektionsplan implementiert.

HOTELORGANISATION

• Das Hotel bietet angemessene und ausreichende PSA
• Mitarbeiter, die Symptome von COVID-19 zeigen, bleiben zu Hause und kehren nur zurück, wenn die Labortests negativ sind. Der Gesundheitskoordinator wird EODY sofort anrufen, um weitere Anweisungen zu erhalten. Der Gesundheitskoordinator informiert andere Mitarbeiter über die mögliche Exposition und die Mitarbeiter befolgen dann die ihnen erteilten Anweisungen. Das Personal desinfiziert sofort alle Oberflächen mit Schwerpunkt auf dem Arbeitsbereich des verdächtigen Mitarbeiters
• Mitarbeiter, die mit einem bestätigten Fall in Kontakt kommen, müssen zu Hause bleiben. In einem solchen Fall benachrichtigt der Mitarbeiter die Person, die für die Umsetzung des Managementplans für Verdachtsfälle verantwortlich ist.
• Jeder Mitarbeiter misst jeden Morgen seine Temperatur.
• Es gibt einen schriftlichen Plan für das Management verdächtiger Fälle (siehe unten). Gemäß den Anweisungen von EODY (Anhang III).
• Personalplanung: Die Hotelmitarbeiter arbeiten in festen Teams, um alle Infektionsketten zu verwalten.
VERDÄCHTIGER FALLMANAGEMENTPLAN

• In verdächtigen Fällen wird der EODY-Plan strikt befolgt
• Das Hotel hat Qualitätssicherungsmanager ernannt, die den Plan für die Abteilungen Housekeeping, Food & Beverage und andere Abteilungen überwachen.
KONTAKTDETAILS TEILEN
• Die Kontaktdaten der Person, die für die Umsetzung des Fallmanagementplans verantwortlich ist, wurden im Rahmen der Health First-Zertifizierung übermittelt, nämlich Theodosis Kakavelakis, Mobiltelefon 6979151577, E-Mail: kakavelakis@gmail.com

LOG BOOK

• Das Hotel führt ein COVID-19-Vorfallbuch, in dem Mitarbeiter und Management alle vorbeugenden Maßnahmen und Behandlungen aufzeichnen, die auf mögliche Fälle angewendet werden.

• Die Hotelleitung führt Aufzeichnungen über Mitarbeiter und alle Gäste, die im Hotel übernachtet haben, um mit vermuteten COVID-Fällen und mit denen, mit denen sie in Kontakt gekommen sind, zu kommunizieren. Folgende Informationen werden aufbewahrt: Name, Nationalität, Ankunfts- und Abreisedaten, Kontaktdaten (Adresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse) (gültig bis 31.12.2020).
• Bei der Erfassung dieser Informationen wird besonders darauf geachtet, dass die DSGVO-Bestimmungen eingehalten werden.

UPDATES UND KOMMUNIKATION DES MANAGEMENTS

• Das Hotel hat interne und externe Institutionen / Partner über den Aktionsplan des Hotels informiert (Mitarbeiter, Mieter, Arbeitgeber, Lieferanten, Besucher sowie die breite Öffentlichkeit und andere Interessengruppen).
• Das Hotel hat auf seiner Website eine COVID-19-Seite mit folgenden Informationen erstellt: Verbesserte Hygienemaßnahmen, Änderungen der Richtlinien zum Ein- und Auschecken sowie Aktualisierungen des Betriebs von Diensten und Einrichtungen.

EMPFANG / GEMEINSAME BEREICHE

• Im Falle eines verdächtigen COVID-Falls verfügt das Hotel über eine medizinische Ausrüstung vor Ort. (Das Kit enthält Handschuhe, Masken, antiseptische Gele, Reinigungstücher, Schürzen, Einwegroben zum Einmalgebrauch und Laserthermometer.)
• Das Hotelpersonal wurde geschult, um Kunden mit möglichen Symptomen zu erkennen und direkt dem Gesundheitskoordinator des Aktionsplans oder den für die Umsetzung des Verdachtsmanagementplans verantwortlichen Personen Bericht zu erstatten
• An der Rezeption wurde eine Plexiglasbarriere angebracht
• Die Rezeption verfügt über feste und nicht feste antiseptische Gelspender für den Kunden
• Häufige Desinfektion der Rezeptionstische
• Bodenmarkierungen erinnern Besucher und Mitarbeiter daran, Richtlinien zur sozialen Distanzierung einzuhalten
• Reduzierung / Neuordnung von Möbeln, um soziale Distanzierung zu ermöglichen (um einen Abstand von zwei Metern voneinander einzuhalten)
• Warteschlangen an der Rezeption werden vermieden, indem der Check-in im Freien erfolgt und integrierte Technologien wie Online-Check-In, Check-Out und kontaktloses Bezahlen mit mobilen Geräten des Gastes und / oder vom Hotel bereitgestellten Tablets (vor und nach dem Gebrauch sterilisiert) verwendet werden.
• Das Hotel hat eine obligatorische Verlängerung der Check-out- und Check-in-Zeiten zwischen den Aufenthalten eingeführt (Check-out bis 11 Uhr und Check-in ab 15 Uhr), damit die Zimmer durch natürliche Belüftung gelüftet, gründlich gereinigt und desinfiziert werden können
• Das Hotel sterilisiert Zimmerschlüssel mit UV-C-Geräten / Antiseptika
• Gebrauchte Schlüsselkarten sind pla in einem speziellen Behälter mit der Aufschrift „FÜR DESINFEKTION“
• Die Mitarbeiter desinfizieren Geräte, die sie untereinander teilen
• Rechnungen, Rechnungen und Quittungen werden per E-Mail verschickt, es werden keine Papierkopien verwendet
• Für die Zahlung werden Kredit- oder Debitkarten empfohlen (Bargeld wird nur in Ausnahmefällen akzeptiert, Banknoten und Münzen des Kunden bleiben auf dem Schalter und werden nicht Hand in Hand umgetauscht).
• Kreditkartenautomaten (POS) werden nach jedem Gebrauch sterilisiert
• Nichtansässige haben keinen Zutritt
• Das Personal trägt Gesichtsmasken / Schilde
• Business Center sind ausgesetzt. Alternativ haben Sie im gesamten Hotel Zugang zu kostenfreiem WLAN.

HAUSHALT, BODENDIENSTLEISTUNGEN, GEMEINSAME BEREICHE

• Das Hotel unterhält ein Reinigungs- und Desinfektionsprogramm gemäß dem Rundschreiben des Gesundheitsministeriums „Reinigungsmaßnahmen und Desinfektion in Bereichen und Oberflächen während der Entwicklung der SARS-CoV-2-Pandemie“ (vom 20.03.2020).

1. Das Hotel reinigt und desinfiziert gründlich Böden, Wände, Decken, Werkbänke, Regale, Kinderwagen, Körbe, Knöpfe, Handläufe, Telefone und Tastaturen. Reinigungsvorgänge finden vor der Desinfektion statt.
2. Reinigungsmittel (Seifen und andere Reinigungsmittel) werden in lauwarmem Wasser verdünnt. Desinfektionsmittel, z.B. Chlor in kaltem Wasser, um Nebenwirkungen zu vermeiden. Nach der Reinigung werden die Oberflächen getrocknet und anschließend desinfiziert. Wasch- und Desinfektionsmittel sind alle von der griechischen pharmazeutischen Organisation zugelassen. (EOF)
3. Verfallsdaten von Produkten werden überprüft und nach Ablauf verworfen. Wir mischen keine Wasch- und Desinfektionsmittel, es sei denn, die Etiketten geben an, dass ihre Kombination angemessen ist.
4. Das Hotel verwendet zusätzlich zu Haushaltsbleichmitteln mit einem Verdünnungsfaktor von 1:50 zugelassene Desinfektions- und Reinigungslösungen. Für bestimmte Oberflächen, die für solche Lösungen nicht geeignet sind (Telefone, Tastaturen, elektronische Geräte), verwendet das Hotel antiseptische Tücher oder antiseptische Lösungen auf Alkoholbasis.

5. Im Falle einer bestätigten SARS-CoV-2-Infektion werden gemäß den Richtlinien der griechischen Gesundheitsbehörde (EODY) spezielle Reinigungsanweisungen eingeleitet. Es werden strengere Maßnahmen ergriffen und ein umfassendes Reinigungs- und Desinfektionsprogramm gemäß den Anweisungen von E.O.D.Y. Ein entsprechend ausgebildeter Spezialist wird aufgefordert, eine strengere Desinfektionsmethode (Sprühen und / oder Besprühen) des Raums anzuwenden, ist mit den Regeln für Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz vertraut und trägt die erforderliche PSA (persönliche Schutzausrüstung). Ziel ist es, effektiv und sicher zu sein Bekämpfung der Viruslast der infizierten Gebiete ohne weitere Verschmutzung sowie Beschädigung und Zerstörung anderer Materialien und Gegenstände.

• In allen öffentlichen Bereichen wird eine verbesserte Reinigung und Desinfektion durchgeführt, insbesondere bei häufig berührten Gegenständen mit hohem Risiko wie Türknöpfen, Treppengeländern, Lichtschaltern, TV- und AC-Steuerungen sowie Tischplatten usw., um das Infektionsrisiko zu verringern
• Es wurde zusätzliche Zeit für die Reinigung aller Oberflächen in Schlafzimmern und Badezimmern aufgewendet
• Wir wechseln die Zuweisungen, um Tiefenreinigungsverfahren zwischen Gästen gemäß den Anweisungen der griechischen Gesundheitsbehörde (EODY) durchzuführen
• Das Personal verwendet Masken, Handschuhe und wasserdichte Einwegroben
• Die Mitarbeiter halten sich an die COVID-19-Vermeidungsmaßnahmen
• Zwischen den Aufenthalten der Gäste lüften wir die Zimmer
• Das Hotel bietet keinen täglichen Reinigungsservice an, um den Kontakt zu verringern und eine weitere Übertragung zu verhindern
• Das Hotel führt eine sorgfältige Reinigung durch – Desinfektion der Zimmer zwischen den Gästen mit ULTRAVIOLET-DESINFEKTIONSLAMPEN und Dampfreinigern
• Bettwäsche und Badetücher werden im Haus gereinigt und sterilisiert, um Qualitäts- und Sicherheitsstandards (Einhaltung der korrekten Temperaturzyklen von 70 Grad Celsius oder mehr) und Waschmitteldosen für Geschirrspüler und Waschmaschinen zu gewährleisten
• Das Personal raucht, trinkt oder konsumiert während der Arbeit keine Lebensmittel
• Das Hotel bietet keinen täglichen Handtuch- / Wäschewechsel an, um den Kontakt zu verringern, und wird nur auf Anfrage des Gastes durchgeführt
• Dekorative und andere immaterielle Gegenstände wurden aus den Gästezimmern sowie aus Menüs, Katalogen, Zeitschriften usw. entfernt.
• TV- und AC-Fernbedienungen werden sterilisiert und in Einwegabdeckungen eingewickelt
• Die Türen und Fenster aller Räume und öffentlichen Bereiche werden täglich zur natürlichen Belüftung geöffnet
• Klimaanlagenfilter werden gereinigt und sterilisiert
• Kissen, Matratzen und Sofas werden mit keimtötenden UV-C-Lampen sterilisiert und / oder dampfgereinigt

• Stoffoberflächen (z. B. Möbelpolster) werden mit einem Dampfreiniger gereinigt
• Benachrichtigungen werden verwendet, damit die Gäste darüber informiert werden, wann und wie ihre Zimmer gereinigt wurden (an Zimmertüren oder in Innenräumen).
• Das Hotel bietet in jedem Zimmer antiseptische Gele oder Tücher
• Das Personal ist besonders vorsichtig, wenn es schmutzige Wäsche mit PSA wie Einwegschürzen, Handschuhen und Masken sortiert
• Schmutzige Handtücher, Bettdecken, Bettwäsche und Kissenbezüge werden in abgedeckte und speziell gekennzeichnete Beutel gelegt und zum Waschen in die Waschküche gebracht.
• Saubere und schmutzige Wäschebereiche sind deutlich gekennzeichnet
• Die Wäschewagen, mit denen schmutzige Wäschesäcke transportiert werden, werden nach jedem Gebrauch desinfiziert
• Lieferung von sauber

Ausgelagerte Wäsche wird gemäß den Richtlinien der griechischen Gesundheitsbehörde (EODI) empfangen und gehandhabt
• Es wird darauf geachtet, dass saubere Wäschestücke sauber zu ihrem jeweiligen Verwendungs- / Lagerort (Restaurant, Wäschesaal) transportiert werden.
• Bodenmarkierungen werden in öffentlichen Bereichen als Leitfaden zur Aufrechterhaltung der sozialen Distanzierung verwendet
• In den öffentlichen Bereichen befinden sich feste und nicht feste antiseptische Spender, die vom Kunden verwendet werden können
• Reduzieren / ordnen Sie Möbel neu, um soziale Distanzierung zu ermöglichen (halten Sie einen Abstand von zwei Metern voneinander ein). In einem bestimmten Bereich sind maximal 4 Personen / 10 Quadratmeter Fläche zulässig
• In öffentlichen Waschräumen sind Schilder angebracht, die die Gäste daran erinnern, beim Spülen der Toilette den Deckel zu schließen, um die Übertragung von Partikeln in die Luft zu verhindern
• Das Hotel wartet alle Geräte / Maschinen ordnungsgemäß, um Notfallreparaturen durch das Wartungspersonal zu vermeiden

RESTAURANT / FRÜHSTÜCK / KÜCHEN

• Die Küche folgt den kritischen Kontrollpunkten der Gefahrenanalyse (HACCP).
• Mitarbeiter, die Waren erhalten, tragen immer Handschuhe und Masken
• Das Küchenpersonal hält Abstand voneinander
• Der Zugang zum Küchenbereich ist für die Öffentlichkeit verboten
• Das Restaurant verfügt über alle Betriebsgenehmigungen und ist auf dem neuesten Stand
• Die Mitarbeiter stellen sicher, dass die Kunden ihre Hände beim Betreten des Restaurant- / Buffetbereichs mit dem bereitgestellten Desinfektionsgel desinfizieren
• Geschirr wird gründlich gereinigt und alle Oberflächen von Küche und Essbereich werden mit zertifizierten Reinigern und Desinfektionsmitteln für harte Oberflächen desinfiziert. Das Hotel verwendet Produkte, die quaternäre Ammoniumverbindungen enthalten, die sicher in Bereichen der Lebensmittelzubereitung verwendet werden können
• In allen öffentlichen Bereichen wird eine verbesserte Reinigung und Desinfektion durchgeführt, insbesondere bei häufig berührten Gegenständen mit hohem Risiko wie Türknöpfen, Treppengeländern, Lichtschaltern, TV- und AC-Steuerungen sowie Tischplatten usw., um das Infektionsrisiko zu verringern
• Kreditkartenautomaten, POS und Touchscreens werden nach jedem Gebrauch sterilisiert
• Separate Tabletts werden zum Abräumen schmutziger Tische und zum Servieren von Speisen und Getränken für Gäste verwendet (Tabletts werden nach jedem Gebrauch sterilisiert).
• Erhöhte Reinigungshäufigkeit von Waschräumen im Gemeinschaftsbereich und Gegenständen mit hohem Risiko, d. H. Wasserhähnen, WC-Spülknöpfen, Türgriffen und Lichtschaltern.
• Die Betriebszeiten wurden verlängert, um eine Überfüllung zu vermeiden
• Regelmäßige Reinigung und Desinfektion von Maschinen und Geräten, d. H. Eismaschinen (siehe Reinigungsplan)
• Zimmerservice ohne zusätzliche Kosten angeboten (berührungslose Lieferung)
• Verbesserte Reinigung, einschließlich Desinfektion von Tischen, Sitzen und Preislisten unmittelbar nach dem Gebrauch und vor der Wiederverwendung. Tischdecken werden nach jedem Gebrauch gewechselt.
• Soziale Distanzierung durch Tischabstand (Mindestabstand zwischen Tischen von 0,70 cm bis 1,70 cm)
• Die maximale Anzahl von Kunden pro Tisch beträgt sechs Personen. (Keine Begrenzung bei einer Familie mit Minderjährigen)
• Mitarbeiter im Restaurant tragen jederzeit Gesichtsmasken. Kunden werden auch aufgefordert, Gesichtsbedeckungen zu tragen
• Überbelegung der Toiletten wird vermieden
• Die Gästetische sind frei von unnötigen Gegenständen (Dekorationsgegenständen) und es werden nur Einweggewürze (Salz, Pfeffer und Olivenöl) bereitgestellt.
• Das Hotel wartet alle Geräte / Maschinen ordnungsgemäß, um Notfallreparaturen durch das Wartungspersonal zu vermeiden
• Herausnahme und Lieferung: Die Fahrzeuge, Transportbehälter und isothermen Beutel werden vor und nach jedem Gebrauch gereinigt und sterilisiert.
• Zum Mitnehmen gibt es einen ausgewiesenen Abholpunkt für Kunden, um Staus zu vermeiden
• Zur Lieferung senden wir Benachrichtigungen an Kunden oder rufen an, wenn Lieferungen für den kontaktlosen Service eintreffen. Fahrer tragen Masken und Handschuhe.
• Häufige Reinigung und Desinfektion häufiger Kontaktflächen, d. H. Arbeitsplatten, Touchscreens usw.

FRÜHSTÜCKSBUFFET

• Die Mitarbeiter stellen sicher, dass die Kunden ihre Hände beim Betreten des Restaurants / Buffets mit dem bereitgestellten Desinfektionsgel desinfizieren
• Die Mitarbeiter halten die erforderlichen Abstände ein, wenn sie Kunden am Buffet bedienen
• Die Mitarbeiter servieren Speisen am Buffet und verwenden PSA (Masken, Handschuhe usw.). Kunden dürfen nicht mit Lebensmitteln und Buffetutensilien in Kontakt kommen
• Am Buffet sind Abscheider / Nieschutz installiert
• Produkte, die nicht vom Personal bedient werden können, werden in einzeln verpackten Portionen verpackt
• Das Personal bedient die automatischen Kaffee- / Saftautomaten. (Kunden dürfen diese Maschinen nicht benutzen)
• Die Mitarbeiter servieren individuelle Snacks an der Bar (Pommes, Nüsse, Popcorn usw.)
• Für den Zimmerservice fallen keine zusätzlichen Kosten an. Das Personal trägt PSA und befolgt beim Transport von Lebensmitteln die Lebensmittelhygieneregeln (dies gilt auch für die Abholung).

VERSAND / EMPFANG / LAGERUNG

• Vermeiden Sie Handshakes
• Vermeiden Sie den Kontakt mit Fahrern (Fahrer betreten die Küche nicht und tragen bei Bedarf Masken und Handschuhe).
• Verwenden Sie Masken und Handschuhe
• Dollies / Wagengriffe werden desinfiziert und in Einweghüllen eingewickelt
• Lager- / Auftragsverwaltung zur Reduzierung der Lieferhäufigkeit pro Woche
• Der Wareneingang muss nach einem strengen Zeitplan erfolgen (unterschiedliche Stunden für jeden Lieferanten).
• Rechnungen / Versanddokumente werden elektronisch verschickt oder in einem Umschlag auf einem Des platziert gezündete Theke / Schreibtisch (Unterschriften mit persönlichen Stiften)

SPÜLMASCHINEN

• Temperaturzyklen für Geschirrspüler / Glaswaschanlage: Waschzyklus 60 Grad Celsius oder mehr, Spülzyklus 80 Grad Celsius) und Waschmittel- und Spülmitteldosen werden von zertifizierten Technikern ordnungsgemäß eingehalten
• Sauberes Geschirr / Küchengeschirr wird in geschlossenen Schränken aufbewahrt

SCHWIMMBECKEN
• Der Pool und der Whirlpool werden gemäß den geltenden Gesetzen betrieben und die Gäste haben sich bereit erklärt, die vom Hotel angegebenen POOL-REGELN einzuhalten
• Die Mitarbeiter stellen sicher, dass die Gäste das antiseptische Gel mit den mitgelieferten Spendern verwenden, bevor sie den Poolbereich betreten
• Gäste sind sich einig, dass sie den Pool oder den Whirlpool nicht benutzen dürfen, wenn sie erkältet sind oder das Gefühl haben, eine zu entwickeln
• Das Hotel unterhält ein Programm zur Reinigung und Desinfektion von Schwimmbädern gemäß dem Rundschreiben des Gesundheitsministeriums „Reinigungsmaßnahmen und Desinfektion in Bereichen und Oberflächen während der Entwicklung der SARS-CoV-2-Pandemie“ (vom 20.03.2020 APA: 6KΨ6465ΦΥΟ-1ΝΔ,). soweit zutreffend)
• Das Hotel betreibt und unterhält die Chlorierung von Wasser gemäß den geltenden Gesetzen zur Vorbeugung von Legionärskrankheiten und gemäß den Empfehlungen der Richtlinien der Weltgesundheitsorganisation für sichere Freizeitwasserumgebungen – Schwimmbäder und ähnliche Umgebungen
• Die verbleibenden Chlorwerte im Tankwasser werden für Schwimmbäder bei 1-3 mg / l und für den Whirlpool nach der DPD-Methode bei bis zu 5 mg / l gehalten. (Die Prüfung wird alle 4 Stunden für den Schwimmbecken und jede Stunde für den JACUZZI durchgeführt.) Ein Halogenanalysator wird zum Testen des Wassers verwendet und die Ergebnisse werden in einem Logbuch aufgezeichnet.
• Die pH-Werte werden alle 8 Stunden des Poolbetriebs gehalten und aufgezeichnet
• Die Gäste haben zugestimmt, dass der Zugang zum Poolbereich während der Stoßzeiten nur nach vorheriger Reservierung möglich ist
• ANZAHL DER BÄDER IM POOL ZU JEDER ZEIT IST: 6
• ANZAHL DER BÄDER IM JACUZZI ZU JEDER ZEIT IST: 1
(Die Überfüllungsdichte in Hotelpools wird mit einem Index von 5 Quadratmetern Wasseroberfläche pro Person berechnet.)
• Physische Distanzierung: Die Anordnung des Pooldeckbereichs (Sonnenliegen, Stühle usw.) ist so, dass zwei Personen unter zwei verschiedenen Sonnenschirmen in jeder Richtung mindestens 2 Meter voneinander entfernt sind.
• Sonnenliegen werden nach jedem Gebrauch desinfiziert. Auf Sonnenliegen werden spezielle Abdeckungen angebracht, die effektiv desinfiziert werden können.
• Tische und Stühle werden nach jedem Gebrauch täglich sterilisiert. (Desinfektionssprühflaschen im Poolbereich)
• Wenn Gäste die Toilette benutzen, müssen sie vor dem Betreten des Pools erneut duschen
• Gäste müssen das Fußbad vor dem Betreten des Poolbereichs benutzen, um ihre Füße zu desinfizieren (das eine wässrige Lösung mit 0,3-0,6% verfügbarem Chlor enthält).
• Schwimmer müssen eine Badekappe tragen
• Wasserproben werden regelmäßig entnommen

IM FALL EINES BESTÄTIGTEN FALLS VON COVID-19 IM SCHWIMMBAD:
1. Ziel ist es, die Viruslast aller kontaminierten Bereiche sicher und effektiv zu bekämpfen, ohne weitere Verschmutzung und Beschädigung anderer Materialien und Gegenstände
2. (α) Eine Lösung von 5.000 ppm (20 Teelöffel (100 ml) Haushaltsbleichmittel (5,25% Natriumhypochlorit) in 4 Gläsern Wasser (1 Liter) zur Verwendung auf kontaminierten Oberflächen für 10 Minuten
(b) Eine Lösung von 1000 ppm (4 Teelöffel (20 ml) Haushaltsbleichmittel (5,25% Natriumhypochlorit) in 4 Gläsern Wasser (1 Liter) für 30 Minuten
3. Die Oberflächen werden dann mit Wasser erneut gereinigt, um das Bleichmittel zu entfernen
4. Stoffoberflächen Das Hotel verwendet einen Dampfwäscher (90 Grad Celsius) mit einem üblichen Reinigungsmittel oder alternativ bei niedrigeren Temperaturen mit Desinfektionsmitteln

• Der Bereich wird systematisch belüftet

FITNESSGERÄTE

• Das Personal reinigt und desinfiziert alle Fitnessgeräte gründlich mit zertifizierten Reinigern und Desinfektionsmitteln für harte Oberflächen
• Die Fitnessgeräte werden gemäß den geltenden Gesetzen betrieben und die Gäste haben sich bereit erklärt, die vom Hotel festgelegten Regeln einzuhalten
• Die Mitarbeiter stellen sicher, dass die Gäste das antiseptische Gel mit den mitgelieferten Spendern verwenden, bevor sie die Fitnessgeräte verwenden
• Gäste sind sich einig, dass sie keine Fitnessgeräte verwenden dürfen, wenn sie erkältet sind oder das Gefühl haben, eine zu entwickeln
• ANZAHL DER PERSONEN IM FITNESS GYM ZU JEDER ZEIT, UM DIE SOZIALE ENTFERNUNG ZU GEWÄHRLEISTEN, IST: 2
• Die Gäste werden aufgefordert, ihre eigenen Fitnesseinrichtungen vor und nach dem Gebrauch mit den vom Hotel bereitgestellten Sprühflaschen zu reinigen und zu desinfizieren
• Wenn Sie erkältet sind oder das Gefühl haben, eine zu entwickeln, benutzen Sie das Fitnessstudio nicht
• Die Gäste erklären sich damit einverstanden, dass sie vor Beginn eines Trainingsprogramms einen Arzt konsultiert haben
• Kinder unter 18 Jahren dürfen den Fitnessbereich nicht betreten
• Die Gäste wurden darüber informiert, dass der Fitnessbereich nicht überwacht wird
• Die Gäste erklären sich damit einverstanden, dass sie die Ausrüstung auf eigenes Risiko benutzen
• Das Hotel haftet nicht für Verletzungen oder Unfälle
• Im Fitnessbereich sind keine Lebensmittel, Alkohol, Glasbehälter, Rauchen oder Pferdespielen gestattet
• Wählen Sie im Notfall 166 und die Alarmverwaltung

TRINKWASSER / ABWASSERSYSTEME / ENTLÜFTUNGEN / KLIMAANLAGEN
• Das Hotel hat die Probenahme der internen Wasserversorgung intensiviert und überwacht alle mikrobiologischen Parameter. • Das Hotel desinfiziert die Wassertanks systematisch mit Chlor. Das restliche Chlor wird bei 0,2 bis 0,5 mg / l gehalten
• Bei jeder Wiedereröffnung der Saison befolgt das Hotel die Richtlinien für das Legionellenmanagement im Wassersystem des Gebäudes
• Die Hotelwassersiphons sind in einwandfreiem Zustand und haben einen kontinuierlichen Wasserfluss
• Das Hotel befolgt die Richtlinien des griechischen Gesundheitsministeriums zur Wartung und zum Betrieb von Klimaanlagen zur Bekämpfung von Virus- und anderen Infektionen

Der Schwerpunkt liegt auf der Minimierung der Zeit, die Luft in einem bestimmten Raum verbleibt, und der mechanischen Ausbreitung eines Virus durch Luftkanäle, indem die folgenden allgemeinen Regeln befolgt werden:

1. Kontinuierliche oder systematische natürliche Belüftung eines Bereichs durch Aufbewahren
Fenster und Türen öffnen sich während des Betriebs
2. Das Personal demonstriert den ordnungsgemäßen Betrieb der Klimaanlage, damit die Gäste die Luftzirkulationsfunktion deaktivieren können
3. Die Entlüftungsöffnungen haben einen maximal möglichen Abstand zu den Frischluftansaugpunkten
4. Klimaanlagen sind ausgeschaltet; Ist dies nicht möglich, werden sie kontinuierlich rund um die Uhr betrieben, um ein erneutes Auftreten von Viren zu vermeiden (beim Einschalten und erneuten Öffnen der Geräte).
5. Das Personal stellt die Belüftungsgeschwindigkeit mindestens 2 Stunden vor dem ersten Gebrauch ein und reduziert sie 2 Stunden nach dem Gebrauch auf eine niedrigere Geschwindigkeit
6. Lüftungssysteme sollten nicht vollständig ausgeschaltet sein, sondern nach Feierabend (über Nacht, an Wochenenden und an Feiertagen) mit einer niedrigeren Geschwindigkeit weiterlaufen.

GESUNDHEIT ERSTES ZERTIFIKAT
• Das Hotel ist für das Jahr 2020 als „Health First“ -Hotel zertifiziert. Das Zertifikat ist an prominenter Stelle ausgestellt und belegt, dass das Hotel den von der griechischen Hotelkammer verwalteten Protokollen des griechischen Gesundheitsministeriums (EODY) entspricht. Das Hotel hat über den Webservice die Kontaktdaten der Person, die für die Umsetzung des Verdachtsfallmanagementplans verantwortlich ist, zusammen mit dem bestellten Arzt oder sekundären Gesundheitsdienstleister an das griechische Gesundheitsministerium (EODY) gesendet.

PLAN D’ACTION POUR LA GESTION DE COVID-19

Le plan d’action vise à prévenir la survenue et à gérer efficacement les cas suspects de COVID-19 et à limiter la propagation du virus au personnel et aux invités.
Le plan d’action est conforme aux recommandations de l’Organisation grecque de la santé publique – EODY et sera révisé en conséquence

Conformément au PLAN D’ACTION:

• La direction a nommé un coordinateur de la santé pour superviser le respect de ce protocole et des personnes individuelles pour superviser chaque section de l’hôtel (par exemple, restauration, ménage)

• Le personnel est formé pour suivre et exécuter les plans d’action

• L’hôtel a un médecin de garde, qui agira sur les instructions d’EODY pour tester les cas suspects de Covid-19. Dans le même temps, grâce à la télémédecine, les médecins pourront suivre les cas suspects.

L’hôtel a été accrédité par des organismes de certification pour prendre des mesures de prévention et de traitement des cas de coronavirus.

PLAN OPÉRATIONNEL DE GESTION DES CAS COVID-19

Tous les établissements d’hébergement touristique, quelle que soit leur taille, sont tenus d’élaborer un plan opérationnel pour pouvoir gérer les cas suspects de Covid-19, conformément aux instructions actuelles d’EODY.

L’hôtel a nommé un superviseur pour la bonne gestion des cas suspects de coronavirus.
EODY a reçu les coordonnées personnelles de tous les coordinateurs et médecins désignés.

PERSONNEL

• Respectez les règles d’hygiène pour éviter de transmettre le virus (lavage fréquent des mains, éviter les poignées de main, distance physique, éviter le contact des mains avec les yeux, le nez et la bouche et hygiène respiratoire)
• L’hôtel fournit à chaque membre du personnel des EPI (équipements de protection individuelle) (masques, gants)
• Le personnel qui présente des symptômes liés à la maladie, reste à la maison et cherche des soins médicaux et informe le coordinateur de la santé de l’hôtel.
• Le personnel subit un contrôle thermique tous les matins.
• Si un membre du personnel entre en contact avec un cas Covid-19, il doit le signaler immédiatement au coordinateur de la santé de l’hôtel et être exempté du travail.
• Le personnel prend ses pauses et ses pauses déjeuner à des intervalles individuels programmés.
• Si le personnel ne se sent pas bien à la maison ou présente des symptômes de la maladie, il reste à la maison et informe immédiatement le coordinateur de la santé de prendre les mesures nécessaires, informe un médecin et suit les instructions EODY.
• Si le personnel ne se sent pas bien au travail, il cesse de travailler et informe immédiatement le coordinateur de la santé qui appellera immédiatement EODY pour obtenir des instructions. Le membre du personnel s’auto-isolera ensuite. Le membre du personnel ne reprendra pas le travail avant que 14 jours ne se soient écoulés et que son médecin lui permette ensuite de reprendre le travail.
• Le personnel a été formé et suit les mesures d’autoprotection: il se lave les mains avec de l’eau savonneuse tiède pendant au moins 20 secondes, avant et après le travail, avant de porter et après avoir retiré ses gants jetables, lors de la préparation des aliments, à chaque mise en place une nouvelle paire de gants, après avoir porté, touché ou enlevé un masque, avant, pendant et après la préparation des aliments, avant de manger, avant et après une pause de travail, après être allé aux toilettes, après s’être mouché et toussé, après avoir touché de l’argent et d’autres objets qu’un invité / autre membre du personnel a manipulés.
• S’il n’y a pas de savon, le personnel utilise un antiseptique à base d’alcool et fait courir ses mains jusqu’à ce que l’antiseptique sèche.
• Dans les zones où il y a un robinet avec capteur / pédale, le personnel utilise une serviette jetable pour fermer le robinet après s’être lavé les mains
• Le personnel change de gants lorsqu’il change de tâche, manipule différents types d’aliments, est en contact avec des objets considérés comme potentiellement infectés (téléphones portables, ordinateurs, vêtements, etc.) ou lorsqu’il est déchiré.
• Le personnel jette les gants dans des bacs spéciaux disponibles pour les EPI.
• Le personnel utilise des masques même dans les cas où ils ne sont pas tenus de les porter.
• Le personnel ne touche pas le devant de son masque
• Le personnel ne touche pas ses yeux, son nez ou sa bouche avec ses mains
• Le personnel jette les mouchoirs après avoir toussé, éternué et après contact avec le nez / la bouche et les cheveux.
• Le personnel ne consomme de la nourriture que pendant sa pause déjeuner

LIVRE D’HÔTEL

Pour la protection de la santé publique, l’hôtel tient un registre à jour des membres du personnel et de tous les clients séjournant à l’hôtel – nom, nationalité, date d’arrivée et de départ, coordonnées (adresse, téléphone, e-mail), afin que la communication soit possible si un cas de coronavirus est identifié ultérieurement.

Le règlement général sur la protection des données personnelles (RGPD) est respecté et tous les membres du personnel et invités sont informés que leurs informations seront conservées dans un dossier pour des raisons de protection de la santé publique.

Le personnel enregistre et met à jour tous les événements susceptibles de se produire dans le journal de bord.

LA COMMUNICATION

• L’hôtel informera ses employés, clients, entrepreneurs, fournisseurs, visiteurs et le grand public sur les mesures de son plan d’action.

• L’hôtel met à jour ses sites Web et des documents imprimés à la réception sur la politique de l’hôtel Covid-19, qui comprend des informations sur les mesures d’hygiène accrues, les changements dans les heures d’ouverture des services et des installations et les changements de check-in / check-out heures.

SERVICES D’HÉBERGEMENT

Sur demande, le personnel peut:

a) Informer les clients des règles de l’hôtel et des nouvelles mesures prises pour faire face aux incidents
b) Fournir des informations utiles à tout fournisseur de soins de santé concernant l’emplacement des hôpitaux publics et privés, des hôpitaux et des pharmacies spécifiques à Covid-19 dans la région et
c) Fournir un équipement de protection individuelle (masques, gants) sur demande.

• L’hôtel fournit des brochures d’information sur les instructions sanitaires de base traduites en anglais, français et allemand. De plus, l’hôtel fournit des informations utiles sur les coronavirus aux clients sur le site Web de l’hôtel.
• La trousse médicale de l’hôtel comprend des gants jetables, des masques et des antiseptiques, des lingettes de nettoyage, des tabliers, des peignoirs à manches longues et des thermomètres laser.
• Le personnel est capable d’identifier les symptômes et de les signaler directement au coordinateur de la santé. Ceux-ci incluent la fièvre, la toux et l’essoufflement (difficulté à respirer), la fatigue et les douleurs musculaires.
• Des plaintes pour manque d’odeur et de goût seront également signalées. Les symptômes apparaissent généralement quelques jours après l’infection par le virus, dans la plupart des cas, cette période est de 3 à 7 jours (5,2 jours en moyenne) après l’exposition. Cependant, chez certaines personnes, les symptômes apparaissent après une période plus longue (jusqu’à 14 jours).
• Quels patients sont les plus à risque de maladie grave?
Le personnel connaît les patients les plus à risque de maladie grave. Les groupes à haut risque tels que les personnes âgées, les patients cardiaques, les personnes atteintes de diabète, de maladie hépatique ou pulmonaire sont plus susceptibles de développer une maladie grave.

HYGIÈNE ET DÉSINFECTION

GÉNÉRAL

• Le ménage nettoie tout l’hôtel, y compris les chambres, les toilettes publiques, les ascenseurs, les clubs de remise en forme et les espaces communs avec un accent particulier sur les points de contact à haute fréquence
• Les «points de contact haute fréquence» tels que les cartes-clés de la pièce, les interrupteurs d’éclairage et les poignées de porte sont nettoyés et désinfectés fréquemment à l’aide de produits antibactériens et antiviraux
• Les articles inutiles doivent être retirés dans tout l’hôtel
• Assurer la distanciation sociale grâce à la signalisation et aux directives
• Amélioration des procédures d’assainissement, des pratiques de désinfection et de nettoyage en profondeur ainsi qu’une augmentation de la fréquence de nettoyage / désinfection.
• Utilisez des produits désinfectants approuvés par les autorités sanitaires
• Des désinfectants pour les mains et des lingettes antiseptiques sont disponibles à l’enregistrement et dans tout l’établissement
• Les clients non hôteliers ne sont pas autorisés à entrer dans l’hôtel
• Le personnel subit un contrôle thermique tous les matins

MESURES DE BASE POUR ÉVITER LA TRANSMISSION DE COVID-19

• Hygiène des mains et utilisation d’antiseptiques
• Évitez les poignées de main
• Respect des distances physiques
• Évitez le contact des mains avec le visage
• Respectez les directives relatives à la distance sociale et respectez les normes les plus élevées en matière d’hygiène des mains et d’étiquette respiratoire
• Le personnel utilise un équipement de protection individuelle (masques, gants, écrans faciaux)

GESTION SUSPECTÉE DES CAS DE COVID-19 (PLAN EODY)

Si un visiteur présente des symptômes compatibles avec une infection par COVID-19, les mesures suivantes seront prises:

• Le médecin de l’hôtel est appelé pour évaluer l’incident.
• Si le patient a un besoin urgent d’hospitalisation et présente des symptômes graves, le patient est transporté à l’hôpital comme un cas suspect de COVID-19.
• Si le patient présente des symptômes bénins, un échantillon est prélevé par le médecin et envoyé au laboratoire pour confirmation de COVID-19.
• Si l’incident est évalué comme un cas possible de COVID-19 par le médecin examinateur, le coordinateur de la santé contacte IMMÉDIATEMENT EODY en appelant le 210 5212054 ou le numéro à quatre chiffres 1135 (24 heures par jour), pour signaler le cas suspect et aller plus loin. des instructions sur la façon de le gérer.

• Le patient présentant des symptômes bénins doit rester dans sa chambre, jusqu’aux résultats des tests de laboratoire.

• Le personnel évite d’entrer dans la chambre du patient. Le cas échéant, il est conseillé à un membre du personnel de s’occuper exclusivement du cas suspect de COVID-19.

• Le médecin et le personnel de l’hôtel qui pénètrent dans la chambre du cas suspect ou confirmé ultérieurement utiliseront des EPI (masques, lunettes, peignoirs jetables imperméables). Il en va de même pour le personnel de nettoyage de la salle qui nettoiera la chambre du patient COVID-19.

• Si un cas de COVID-19 est confirmé, le patient est transféré dans un hôtel de quarantaine spécial, puis dans un service de santé qui accueillera les patients atteints de COVID-19, s’il a besoin d’être hospitalisé. S’il n’est pas confirmé comme un cas COVID-19, le patient est traité à l’hôtel avec les instructions du médecin traitant.

• Le patient est transporté en utilisant des EPI et des moyens de transport privés.

• Si le compagnon d’un patient souhaite rester proche et prendre soin du patient (ex. Mari), l’hôtel fournira un masque et lui conseillera de se laver les mains lorsqu’il est en contact avec les fluides du patient (ex. Salive) et définitivement devant le préposé, mange, boit ou touche son visage.

• Les coordonnées du compagnon seront demandées (si le consentement du compagnon est requis pour la chirurgie et si le patient n’est pas en état de se communiquer)

• Les EPI (équipements de protection individuelle) ne doivent pas être réutilisés et doivent être jetés dans un seau désigné. Après avoir jeté l’EPI, les mains doivent être soigneusement lavées avec de l’eau et du savon. (L’utilisation de gants ne remplace pas le lavage des mains, qui est l’outil de prévention le plus important)

CONTACTS D’URGENCE

• Ambulance / Ε.Κ.Α.Β. 166
• Numéro d’urgence 112
• Hôpital général: 30 28213 42000 Adresse: Mournies Chania
• Iasis Gavrilakis: +30 28210 70800
Markou Mpotsari 76-78, 73136, La Canée
• Protection des citoyens +30 28213 40130-1

GESTION SUSPECTÉE DES CAS COVID-19 POUR LE PERSONNEL (PLAN EFET)

Si un membre du personnel présente des symptômes compatibles avec une infection par COVID-19, les mesures suivantes seront prises:

PROTOCOLES SPÉCIAUX SUR LA SANTÉ

PLAN D’ACTION

La direction de l’hôtel a nommé un coordinateur santé pour superviser la mise en œuvre du plan d’action. Le poste de coordinateur désigné est occupé par Theodosi Kakavelakis.
Les responsables de l’assurance qualité assureront la conformité pour les services d’entretien ménager et de restauration.

Formation du personnel aux protocoles de soins de santé (par département hôtelier)

La formation comprend:

• Sources et modes de transmission des virus
• Procédures en place pour informer la direction et les clients
• Méthodes de communication avec les visiteurs de l’hôtel
• Mesures à prendre en cas de maladie d’un membre du personnel
• Méthodes et pratiques de nettoyage et de désinfection des points de danger identifiés et probabilité de transmission de la maladie
• Respect des mesures de protection de base pour éviter les coronoïdes – transmission COVID-19

PLAN DE FORMATION

Le coordinateur de la santé de l’hôtel Theodosis Kakavelakis a suivi un cours de formation en classe accrédité (partenaire de formation accrédité «Voucher Professional Training» avec des bureaux sur Dimocratias 79, Héraklion, Tél 2810 210111, e-mail: info @ voucher-ee..gr) organisé à l’hôtel Samaria à La Canée le vendredi 13 juin 2020 de 18h00 à 21h30. (3,5 heures de formation pratique) qui à son tour a formé le reste du personnel.

Le personnel a également été formé individuellement via des séminaires en ligne approuvés développés par le gouvernement régional de Crète (minimum de 10 heures de formation pour chaque membre du personnel sur une période de 4 jours entre le 16 et le 19 juin) et a passé les examens requis. Tout le personnel a reçu un certificat après avoir suivi avec succès le programme de formation.

Les certificats de formation sont affichés bien en vue à l’hôtel.

Des protocoles ont été mis en place dans tous les services hôteliers concernés, avec un accent accru sur les directives en matière de santé, de sécurité et de distanciation sociale. De plus, une liste de contrôle COVID-19 pour la prévention des infections et un plan spécial de nettoyage et de désinfection ont été mis en place.

ORGANISATION DE L’HÔTEL

• L’hôtel fournit un EPI adéquat et suffisant
• Le personnel qui présente des symptômes de COVID-19 reste à la maison et ne revient que si les tests de laboratoire sont négatifs. Le coordinateur de santé appellera immédiatement EODY pour de plus amples instructions. Le coordonnateur de la santé informera les autres employés de l’exposition possible et le personnel suivra ensuite les instructions qui leur seront fournies. Le personnel désinfectera immédiatement toutes les surfaces en mettant l’accent sur l’espace de travail du membre du personnel suspect
• Le personnel qui entre en contact avec un cas confirmé doit rester à la maison. Dans un tel cas, l’employé avise la personne responsable de la mise en œuvre du plan de gestion des cas suspects.
• Chaque membre du personnel prend sa température tous les matins.
• Il existe un plan écrit de gestion des cas suspects (ci-dessous). Selon les instructions EODY (Annexe III).
• Planification du personnel: le personnel de l’hôtel travaille en équipes fixes pour gérer toutes les chaînes d’infection.
PLAN DE GESTION DE CAS SUSPECTÉ

• Pour tout cas suspect, le plan EODY est strictement suivi
• L’hôtel a nommé des responsables de l’assurance qualité qui superviseront le plan pour les services d’entretien ménager et de restauration et d’autres services.
PARTAGE DES DÉTAILS DE CONTACT
• Les coordonnées de la personne responsable de la mise en œuvre du plan de gestion des cas ont été soumises dans le cadre de la certification Health First, à savoir Theodosis Kakavelakis, téléphone portable 6979151577, e-mail: kakavelakis@gmail.com

LIVRE DE JOURNAL

• L’hôtel tient un registre des incidents COVID-19, où le personnel et la direction enregistrent toutes les mesures préventives et les traitements appliqués aux cas possibles.

• La direction de l’hôtel tient un registre des membres du personnel et de tous les clients qui ont séjourné à l’hôtel afin de communiquer avec les cas suspects de COVID et avec ceux avec qui ils sont entrés en contact. Les informations suivantes sont conservées: nom, nationalité, dates d’arrivée et de départ, coordonnées (adresse, numéro de téléphone et e-mail) (applicable jusqu’au 31.12.2020).
• Lors de la collecte de ces informations, un soin particulier est apporté au respect des réglementations RGPD.

MISES À JOUR DE GESTION ET COMMUNICATION

• L’hôtel a informé les institutions / partenaires internes et externes du plan d’action des hôtels (employés, locataires, employeurs, fournisseurs, visiteurs et grand public et autres parties prenantes)
• L’hôtel a créé une page COVID-19 sur son site Internet avec les informations suivantes: mesures d’hygiène renforcées, changements de

archiver et extraire les politiques et les mises à jour de fonctionnement des services et des installations.

RÉCEPTION / ZONES COMMUNES

• L’hôtel dispose d’une trousse médicale sur place en cas de cas suspect de COVID. (le kit comprend des gants, des masques, des gels antiseptiques, des lingettes de nettoyage, des tabliers, des peignoirs jetables à usage unique et des thermomètres laser)
• Le personnel de l’hôtel a été formé pour reconnaître les clients présentant des symptômes possibles et faire rapport directement au coordinateur des soins de santé du plan d’action ou aux personnes en charge de la mise en œuvre du plan de gestion suspecté
• Une barrière en plexiglas a été placée à la réception
• La réception dispose de distributeurs de gel antiseptique fixes et non fixes à l’usage des clients
• Désinfection fréquente des comptoirs d’accueil
• Les marquages ​​au sol rappellent aux visiteurs et au personnel de respecter les directives de distanciation sociale
• Réduction / réorganisation du mobilier pour permettre une distanciation sociale (pour maintenir une distance de deux mètres l’un de l’autre)
• La file d’attente à la réception est évitée en déplaçant l’enregistrement à l’extérieur et en utilisant des technologies intégrées telles que l’enregistrement en ligne, le départ et les paiements sans contact en utilisant les appareils mobiles des clients et / ou les tablettes fournies par l’hôtel (stérilisées avant et après utilisation)
• L’hôtel a mis en place une extension obligatoire des heures de départ et d’enregistrement entre les séjours (départ avant 11h00 et arrivée à partir de 15h00) afin que les chambres puissent être aérées par une ventilation naturelle, soigneusement nettoyées et désinfectées.
• L’hôtel stérilise les clés des chambres à l’aide d’appareils UV-C / de lingettes antiseptiques
• Les cartes-clés utilisées sont placées dans un conteneur spécial intitulé «POUR DÉSINFECTION»
• Le personnel désinfecte le matériel qu’ils partagent entre eux
• Les factures, factures et reçus sont envoyés par e-mail, aucune copie papier n’est utilisée
• Les cartes de crédit ou de débit sont recommandées pour le paiement (les espèces ne sont acceptées que dans des circonstances exceptionnelles, les billets et les pièces du client sont laissés sur le comptoir et ne sont pas échangés à la main)
• Les machines à cartes de crédit (POS) sont stérilisées après chaque utilisation
• Les non-résidents ne sont pas autorisés à entrer
• Le personnel porte des masques / boucliers faciaux
• Les centres d’affaires sont suspendus. Alternativement, les clients ont accès à une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l’hôtel.

ENTRETIEN, SERVICES D’ÉTAGE, ESPACES COMMUNS

• L’hôtel maintient un programme de nettoyage et de désinfection selon la circulaire du ministère de la Santé «Mesures de nettoyage et de désinfection dans les zones et les surfaces pendant le développement de la pandémie de SRAS-CoV-2» (en date du 20.03.2020)

1. L’hôtel nettoie et désinfecte en profondeur les sols, les murs, les plafonds, les établis, les étagères, les poussettes, les paniers, les boutons, les mains courantes, les téléphones et les claviers. Les procédures de nettoyage ont lieu avant la désinfection.
2. Les détergents (savons et autres nettoyants) sont dilués dans de l’eau tiède. Désinfectants, par ex. chlore, dans l’eau froide afin d’éviter les effets indésirables. Après le nettoyage, les surfaces sont séchées et suivies d’une désinfection. Les détergents et désinfectants sont tous approuvés par l’Organisation pharmaceutique grecque. (EOF)
3. Les dates d’expiration des produits sont vérifiées et sont jetées à leur expiration. Nous ne mélangeons pas les détergents et les désinfectants à moins que les étiquettes n’indiquent que leur combinaison est appropriée.
4. L’hôtel utilise des solutions désinfectantes et nettoyantes approuvées en plus de l’eau de Javel domestique avec un facteur de dilution de 1:50. Pour certaines surfaces non adaptées à de telles solutions (téléphones, claviers, appareils électroniques), l’hôtel utilise des lingettes antiseptiques ou des solutions antiseptiques à base d’alcool.

5. Des instructions de nettoyage spéciales sont lancées en cas d’infection confirmée par le SRAS-CoV-2, conformément aux directives de l’Autorité grecque de santé publique (EODY). Des mesures plus strictes sont prises et un programme complet de nettoyage-désinfection est mis en œuvre, conformément aux instructions de E.O.D.Y. Un spécialiste correctement formé est appelé à appliquer une méthode de désinfection plus stricte (pulvérisation et / ou brumisation) de la pièce, connaît les règles d’hygiène et de sécurité au travail et porte les EPI (équipements de protection individuelle) requis Le but est de garantir efficacement et en toute sécurité combattre la charge virale des zones infectées sans pollution supplémentaire ainsi que les dommages et la destruction d’autres matériaux et objets.

• Un nettoyage et une désinfection améliorés sont effectués dans toutes les zones publiques, en particulier les objets fréquemment «à haut risque» tels que les boutons de porte, les rampes d’escalier, les interrupteurs d’éclairage, les commandes TV et CA, les plateaux de table, etc., pour réduire le risque d’infection
• Du temps supplémentaire a été alloué pour nettoyer toutes les surfaces des chambres et des salles de bains
• Nous effectuons une rotation des allocations pour effectuer des procédures de nettoyage en profondeur entre les clients conformément aux instructions de l’Autorité grecque de la santé publique (EODY)
• Le personnel utilise des masques, des gants et des peignoirs imperméables jetables
• Le personnel adhère aux mesures d’évitement de COVID-19
• Entre les séjours des clients, nous ventilons les chambres
• L’hôtel ne propose pas de service de ménage quotidien afin de réduire les contacts et d’empêcher toute transmission ultérieure
• L’hôtel effectue un nettoyage méticuleux – désinfection des chambres entre les clients à l’aide de LAMPES DE DÉSINFECTION ULTRAVIOLETTES et de nettoyeurs à vapeur
• Linge & les serviettes de bain sont nettoyées et stérilisées en interne pour garantir les normes de qualité et de sécurité (maintenir les cycles de températures corrects de 70 degrés Celsius ou plus) et les doses de détergent pour les lave-vaisselle et les machines à laver
• Le personnel ne fume pas, ne boit pas et ne consomme pas de nourriture pendant le travail
• L’hôtel ne propose pas de changement quotidien des serviettes / draps afin de réduire le contact et n’est effectué que sur demande des clients
• Les objets décoratifs et autres objets immatériels ont tous été retirés des chambres ainsi que les menus, catalogues, magazines, etc.
• Les télécommandes TV et AC sont stérilisées et emballées dans des couvertures jetables
• Les portes et fenêtres de toutes les pièces et parties communes sont ouvertes quotidiennement pour une ventilation naturelle
• Les filtres de climatisation sont nettoyés et stérilisés
• Les oreillers, matelas et canapés sont stérilisés à l’aide de lampes germicides UV-C et / ou nettoyés à la vapeur

• Les surfaces en tissu (par exemple le rembourrage des meubles) sont nettoyées avec un nettoyeur à vapeur
• Des notifications sont utilisées afin que les clients soient informés du moment et de la façon dont leurs chambres ont été nettoyées (sur les portes des chambres ou à l’intérieur des chambres)
• L’hôtel fournit des gels ou des lingettes antiseptiques dans chaque chambre
• Le personnel fait particulièrement attention lors du tri du linge sale à l’aide d’EPI tels que les tabliers jetables, les gants et les masques
• Des serviettes sales, des couvre-lits, des draps et des taies d’oreiller sont placés dans des sacs couverts et spécialement étiquetés et emmenés à la buanderie pour le lavage.
• Les zones de linge propres et sales sont clairement marquées
• Les poussettes en lin utilisées pour transporter les sacs en lin sales sont désinfectées après chaque utilisation
• La livraison du linge propre externalisé est reçue et traitée conformément aux directives de l’Autorité grecque de la santé publique (EODI)
• On veille à ce que les articles de lessive propres soient transportés de manière propre vers leur lieu d’utilisation / de stockage respectif (restaurant, lingerie)
• Les marquages ​​au sol sont utilisés dans les espaces communs comme guide pour maintenir la distance sociale
• Les zones communes ont des distributeurs antiseptiques fixes et non fixes à l’usage du client
• Réduire / réorganiser les meubles pour permettre une distanciation sociale (maintenir une distance de deux mètres les uns des autres) un maximum de 4 personnes / 10 mètres carrés sont autorisés dans une zone particulière
• Des panneaux sont placés dans les toilettes publiques pour rappeler aux clients de fermer le couvercle lors du rinçage des toilettes pour empêcher la transmission de particules dans l’air
• L’hôtel entretient correctement tous les équipements / machines afin d’éviter les réparations d’urgence par le personnel de maintenance

RESTAURANT / PETIT DÉJEUNER / CUISINES

• La cuisine suit les points de contrôle critiques de l’analyse des risques (HACCP)
• Le personnel qui reçoit des marchandises porte toujours des gants et des masques
• Le personnel de cuisine garde ses distances
• L’entrée de la cuisine est interdite au public
• Le restaurant a tous les permis pour fonctionner et est à jour
• Le personnel s’assure que les clients se désinfectent les mains en entrant dans le restaurant / buffet avec le gel désinfectant fourni
• La vaisselle est rigoureusement nettoyée et toutes les surfaces de la cuisine et de la salle à manger sont désinfectées à l’aide de nettoyants et de désinfectants pour surfaces dures certifiés. L’hôtel utilise des produits contenant des composés d’ammonium quaternaire qui sont sûrs à utiliser dans les zones de préparation des aliments
• Un nettoyage et une désinfection améliorés sont effectués dans toutes les zones publiques, en particulier les objets fréquemment «à haut risque» tels que les boutons de porte, les rampes d’escalier, les interrupteurs d’éclairage, les commandes TV et CA, les plateaux de table, etc., pour réduire le risque d’infection
• Les machines à cartes de crédit, PLV, écrans tactiles, sont stérilisés après chaque utilisation
• Des plateaux séparés sont utilisés pour nettoyer les tables sales et pour servir la nourriture et les boissons aux invités (les plateaux sont stérilisés après chaque utilisation)
• Augmentation de la fréquence de nettoyage des toilettes des parties communes et des articles «à haut risque», à savoir les robinets, les boutons de chasse d’eau des WC, les poignées de porte, les interrupteurs d’éclairage.
• Les heures d’ouverture ont été allongées pour éviter le surpeuplement
• Nettoyage et désinfection réguliers des machines et équipements, c’est-à-dire des machines à glace (voir le calendrier de nettoyage)
• Service en chambre offert sans frais supplémentaires (livraison sans contact)
• Nettoyage amélioré, y compris la désinfection des tables, des sièges et des listes de prix immédiatement après utilisation et avant réutilisation. Les nappes sont changées après chaque utilisation.
• Distance sociale par l’espacement des tables (distance minimale entre les tables de 0,70 cm à 1,70 cm)
• Le nombre maximum de clients par table est de six personnes. (Pas de limite dans le cas d’une famille avec des mineurs)
• Les employés du restaurant portent des masques faciaux en tout temps. Les clients sont également encouragés à porter des couvre-visages
• Le surpeuplement dans les toilettes est évité
• Les tables d’hôtes ne contiennent pas d’articles inutiles (objets décoratifs) et seuls des condiments à usage unique sont fournis (sel, poivre et huile d’olive)
• L’hôtel entretient correctement tous les équipements / machines afin d’éviter les réparations urgentes par le personnel de maintenance
• À emporter et à livrer: Les véhicules, conteneurs de transport et sacs isothermes sont nettoyés et stérilisés avant et après chaque utilisation.
• Pour les plats à emporter, il y a un point de ramassage désigné pour les clients afin d’éviter la congestion
• Pour la livraison, nous envoyons des notifications aux clients ou appelons lorsque les livraisons arrivent pour contac tless service. Les conducteurs portent des masques et des gants.
• Nettoyage et désinfection fréquents des surfaces de contact fréquentes, c’est-à-dire comptoirs, écrans tactiles, etc.

BUFFET DE PETIT DÉJEUNER

• Le personnel s’assure que les clients se désinfectent les mains en entrant dans le restaurant / buffet avec le gel désinfectant fourni
• Le personnel maintient les distances requises lorsqu’il sert des clients au buffet
• Le personnel sert de la nourriture au buffet et utilise des EPI (masques, gants, etc.) Les clients ne sont pas autorisés à entrer en contact avec la nourriture et les ustensiles du buffet
• Des séparateurs / protège-éternuements sont installés au buffet
• Les produits qui ne peuvent pas être servis par le personnel sont placés dans des portions emballées individuellement
• Le personnel fera fonctionner les machines à café / jus automatiques. (Les clients ne sont pas autorisés à utiliser ces machines)
• Le personnel servira des collations individuelles au bar (frites, noix, pop-corn, etc.)
• Il n’y a pas de frais supplémentaires pour le service en chambre, le personnel porte des EPI et respecte les règles d’hygiène alimentaire lors du transport des aliments (il en va de même lors de leur collecte)

EXPÉDITION / RÉCEPTION / STOCKAGE

• Évitez les poignées de main
• Évitez tout contact avec les chauffeurs (les chauffeurs n’entrent pas dans la cuisine et s’ils en ont besoin, ils portent des masques et des gants)
• Utilisez des masques et des gants
• Les poignées / chariots sont désinfectés et enveloppés dans des couvertures jetables
• Gestion des stocks / commandes pour réduire la fréquence des livraisons par semaine
• Réception des marchandises selon un horaire strict (horaires différents pour chaque fournisseur)
• Les factures / documents d’expédition sont envoyés par voie électronique ou placés dans une enveloppe sur un comptoir / bureau désigné (signatures avec stylos personnels)

LAVE-VAISSELLE

• Cycles de température du lave-vaisselle / lave-vitre: cycle de lavage de 60 degrés Celsius ou plus, cycle de rinçage 80 degrés Celsius) et les doses de détergent et d’agent de rinçage sont correctement maintenues par des techniciens certifiés
• La vaisselle / les ustensiles de cuisine propres sont stockés dans des armoires fermées

PISCINES
• La piscine et le jacuzzi sont exploités conformément à la législation en vigueur et les clients ont accepté de suivre les règles de la piscine publiées par l’hôtel
• Le personnel s’assure que les clients utilisent le gel antiseptique en utilisant les distributeurs fournis, avant d’entrer dans la piscine
• Les clients conviennent que s’ils ont un rhume ou s’ils en développent un, ils ne doivent pas utiliser la piscine ou le jacuzzi
• L’hôtel maintient un programme de nettoyage et de désinfection de la piscine conformément à la circulaire du ministère de la Santé «Mesures de nettoyage et désinfection des zones et des surfaces pendant le développement de la pandémie de SRAS-CoV-2» (en date du 20.03.2020 APA: 6KΨ6465ΦΥΟ-1ΝΔ, le cas échéant)
• L’hôtel exploite et maintient la chloration de l’eau conformément à la législation en vigueur pour la prévention des légionelloses et comme recommandé par les directives de l’Organisation mondiale de la santé pour des environnements aquatiques récréatifs sûrs – piscines et environnements similaires
• Les valeurs de chlore résiduel dans l’eau du réservoir sont maintenues à 1 à 3 mg / L pour les piscines et jusqu’à 5 mg / L pour le jacuzzi en utilisant la méthode DPD. (LE TEST EST EFFECTUÉ TOUTES LES 4 HEURES POUR LA PISCINE ET CHAQUE HEURE POUR LE JACUZZI) Un analyseur halogène est utilisé pour tester l’eau et les résultats sont enregistrés dans un journal de bord.
• Les valeurs de pH sont maintenues et enregistrées toutes les 8 heures de fonctionnement de la piscine
• Les clients ont convenu que l’accès à la piscine pendant les heures de pointe se fait uniquement sur réservation
• LE NOMBRE DE BAINS DANS LA PISCINE À TOUT TEMPS DONNÉ EST: 6
• LE NOMBRE DE BAINS DANS LE JACUZZI À TOUT MOMENT DONNÉ EST: 1
(La densité de surpopulation dans les piscines des hôtels est calculée à un indice de 5 mètres carrés de surface d’eau par personne)
• Distance physique: la disposition de la terrasse de la piscine (transats, chaises, etc.) est telle que deux personnes sous deux parasols différents sont distantes d’au moins 2 mètres dans chaque direction.
• Les transats sont désinfectés après chaque utilisation. Des revêtements spéciaux sont placés sur des chaises longues qui peuvent être efficacement désinfectées.
• Les tables et les chaises sont stérilisées quotidiennement après chaque utilisation. (flacons de désinfectant trouvés dans la piscine)
• Lorsque les clients utilisent les toilettes, ils doivent prendre une autre douche avant d’entrer dans la piscine
• Les clients doivent utiliser le bain de pieds avant d’entrer dans la piscine pour désinfecter leurs pieds (qui contient une solution aqueuse avec 0,3-0,6% de chlore disponible)
• Les nageurs doivent porter un bonnet de bain
• L’échantillonnage de l’eau est effectué régulièrement

EN CAS DE CAS CONFIRMÉ DE COVID-19 DANS LA PISCINE:
1. Viser à combattre efficacement et en toute sécurité la charge virale de toutes les zones contaminées sans pollution et dommages supplémentaires d’autres matériaux et objets
2. (α) Une solution de 5000 ppm (20 cuillères à café (100 ml) d’eau de javel (5,25% d’hypochlorite de sodium) dans 4 verres d’eau (1 litre) pour une utilisation sur des surfaces contaminées, pendant 10 minutes
(b) Une solution de 1000 ppm (4 cuillères à café (20 ml) d’eau de Javel domestique (5,25% d’hypochlorite de sodium) dans 4 verres d’eau (1 litre), pendant 30 minutes
3. Les surfaces sont ensuite nettoyées à l’eau pour éliminer l’eau de Javel
4. Les surfaces en tissu de l’hôtel utilisent une laveuse à vapeur (90 degrés Celsius) en utilisant un détergent commun ou à des températures plus basses en utilisant des produits désinfectants La zone est systématiquement ventilée

ÉQUIPEMENT DE FITNESS

• Le personnel nettoie et désinfecte rigoureusement tous les équipements de fitness en utilisant des nettoyants et des désinfectants pour surfaces dures certifiés
• L’équipement du gymnase est utilisé conformément à la législation en vigueur et les clients ont accepté de suivre les règles publiées par l’hôtel
• Le personnel s’assure que les clients utilisent le gel antiseptique en utilisant les distributeurs fournis, avant d’utiliser l’équipement de gym
• Les clients conviennent que s’ils ont un rhume ou s’ils en développent un, ils ne doivent pas utiliser d’équipement de gymnastique
• LE NOMBRE DE PERSONNES DANS LE FITNESS GYM À TOUT MOMENT POUR ASSURER UNE DISTANCE SOCIALE EST: 2
• Les clients sont encouragés à nettoyer et désinfecter leurs propres installations de remise en forme avant et après utilisation en utilisant les vaporisateurs fournis par l’hôtel
• Si vous avez un rhume ou si vous sentez que vous en développez un, n’utilisez pas le gymnase
• Les clients conviennent qu’ils ont consulté un médecin avant de commencer un programme d’exercice
• Aucun enfant de moins de 18 ans n’est autorisé à entrer dans la salle de sport
• Les clients ont été informés que la salle de sport n’est pas surveillée
• Les clients conviennent qu’ils utilisent l’équipement à leurs propres risques
• L’hôtel n’est pas responsable des blessures ou accidents
• Aucune nourriture, alcool, récipients en verre, fumer ou jouer au cheval n’est autorisé dans la salle de gym
• En cas d’urgence, composez le 166 et la gestion des alertes

EAU POTABLE / SYSTÈMES D’ÉGOUT / ÉVENTS / CLIMATISEURS
• L’hôtel a intensifié l’échantillonnage de l’approvisionnement en eau interne et surveille tous les paramètres microbiologiques.
• L’hôtel désinfecte systématiquement les réservoirs d’eau par chloration. Le chlore résiduel est maintenu à 0,2-0,5 mg / L
• À chaque réouverture de la saison, l’hôtel suit les directives pour la gestion des légionelles dans le système d’eau du bâtiment
• Les siphons d’eau de l’hôtel sont en bon état de fonctionnement et ont un débit d’eau continu
• L’hôtel respecte les directives du ministère grec de la Santé pour l’entretien et le fonctionnement des climatiseurs afin de lutter contre les infections virales et autres

L’accent est mis sur la minimisation du temps que l’air reste dans une pièce particulière et la propagation mécanique d’un virus à travers les conduits d’air en suivant ces règles générales:

1. Ventilation naturelle continue ou systématique d’une zone en gardant
fenêtres et portes ouvertes pendant le fonctionnement
2. Le personnel démontre le bon fonctionnement de l’unité de climatisation afin que les clients sachent désactiver la fonction de circulation d’air
3. Les évents de décharge ont la distance maximale possible des points d’entrée d’air frais
4. Les unités de climatisation sont éteintes; si cela n’est pas possible, ils sont exploités en continu 24h / 24 et 7j / 7 pour éviter la récurrence du virus (lors de l’allumage et de la réouverture des unités)
5. Le personnel ajuste la vitesse de ventilation au moins 2 heures avant la première utilisation et réduit à une vitesse inférieure 2 heures après utilisation
6. Les systèmes de ventilation ne doivent pas être complètement arrêtés mais doivent continuer à fonctionner à une vitesse inférieure après les heures (la nuit, le week-end et les jours fériés)

PREMIER CERTIFICAT DE SANTÉ
• L’hôtel est certifié hôtel «Health First» pour l’année 2020. Le certificat est affiché dans un endroit bien en vue qui prouve que l’hôtel est conforme aux protocoles du ministère grec de la Santé (EODY) administrés par la Chambre grecque des hôtels. L’hôtel a envoyé les coordonnées, via le service Web, de la personne responsable de la mise en œuvre du plan de gestion des cas suspects au ministère grec de la Santé (EODY) avec le médecin désigné ou le prestataire de soins de santé secondaire.

ΤΡΟΠΟΛΟΓΙΕΣ

Η διεύθυνση του ξενοδοχείου διατηρεί ένα βιβλίο καταγραφής και ένα βιβλίο εκδηλώσεων COVID -19 (φυσικό ή / και ηλεκτρονικό αρχείο) με προσωπικές πληροφορίες για τα μέλη του προσωπικού και όλα τα άτομα που διαμένουν στο ξενοδοχείο, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν όνομα, εθνικότητα, ημερομηνία άφιξης και αναχώρησης καθώς και επικοινωνία λεπτομέρειες (διεύθυνση, τηλέφωνο, e-mail). Αυτό γίνεται για την προστασία της δημόσιας υγείας σύμφωνα με τα πρωτόκολλα COVID-19, έτσι ώστε τα άτομα που ενδέχεται να έχουν έρθει σε στενή επαφή με μια πιθανή περίπτωση COVID-19 να μπορούν να καθοριστούν από τους υπαλλήλους υγείας. Οι γενικοί κανονισμοί προστασίας δεδομένων τηρούνται αυστηρά.

ΣΧΕΔΙΟ ΔΡΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΟΥ COVID-19

Ο στόχος του σχεδίου δράσης είναι να αποτρέψει την εμφάνιση και να διαχειριστεί αποτελεσματικά τις ύποπτες περιπτώσεις COVID-19 και να περιορίσει τη διάδοση του ιού στο προσωπικό και τους επισκέπτες.
Το σχέδιο δράσης συμμορφώνεται με τις συστάσεις του Ελληνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας -EODY και θα αναθεωρηθεί αναλόγως

Σύμφωνα με το ΣΧΕΔΙΟ ΔΡΑΣΗΣ:

• Η διοίκηση έχει ορίσει έναν συντονιστή υγείας για την επίβλεψη του πρωτοκόλλου που ακολουθείται και μεμονωμένα άτομα για την εποπτεία κάθε τμήματος ξενοδοχείου (π.χ. F&B, καθαριότητα)

• Το προσωπικό εκπαιδεύεται να ακολουθεί και να εκτελεί τα σχέδια δράσης

• Το ξενοδοχείο διαθέτει έναν γιατρό κατόπιν κλήσης, ο οποίος θα ενεργήσει σύμφωνα με τις οδηγίες του EODY για τον έλεγχο ύποπτων κρουσμάτων Covid-19. Ταυτόχρονα, μέσω τηλεϊατρικής, οι γιατροί θα μπορούν να παρακολουθούν ύποπτα περιστατικά.

Το ξενοδοχείο έχει διαπιστευτεί από οργανισμούς πιστοποίησης όσον αφορά τη λήψη μέτρων για την πρόληψη και αντιμετώπιση περιπτώσεων ιών κοροναϊού.

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΩΝ COVID-19

Όλα τα τουριστικά καταλύματα, ανεξαρτήτως μεγέθους, είναι υποχρεωμένα να εκπονήσουν ένα επιχειρησιακό σχέδιο για να είναι σε θέση να διαχειριστούν υποψίες Covid-19 υποθέσεων, σύμφωνα με τις τρέχουσες οδηγίες του EODY.

Το ξενοδοχείο έχει διορίσει έναν επόπτη για τη σωστή διαχείριση των υποψιών περίπτωσης κοροναϊού.
Το EODY διαθέτει προσωπικά στοιχεία όλων των διορισμένων συντονιστών και γιατρών.

ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ

• Ακολουθήστε τους κανόνες υγιεινής για να αποφύγετε τη μετάδοση του ιού (συχνό πλύσιμο των χεριών, αποφυγή χειραψιών, φυσική απόσταση, αποφυγή επαφής των χεριών με τα μάτια, τη μύτη και το στόμα και την αναπνευστική υγιεινή)
• Το ξενοδοχείο παρέχει σε κάθε μέλος του προσωπικού PPE (εξοπλισμό ατομικής προστασίας) (μάσκες, γάντια)
• Προσωπικό που εμφανίζει συμπτώματα που σχετίζονται με την ασθένεια, μένει στο σπίτι και ζητά ιατρική βοήθεια και ειδοποιεί τον συντονιστή υγείας του ξενοδοχείου.
• Το προσωπικό υποβάλλεται σε θερμικό έλεγχο κάθε πρωί.
• Εάν ένα μέλος του προσωπικού έρχεται σε επαφή με μια υπόθεση Covid-19, πρέπει να το αναφέρει αμέσως στον συντονιστή υγείας του ξενοδοχείου και να δικαιολογηθεί από την εργασία.
• Το προσωπικό πραγματοποιεί διαλείμματα και μεσημεριανά διαλείμματα σε προγραμματισμένα μεμονωμένα διαστήματα.
• Εάν το προσωπικό αισθάνεται αδιαθεσία στο σπίτι ή έχει συμπτώματα της νόσου, μένει στο σπίτι και ενημερώνει αμέσως τον συντονιστή υγείας για να λάβει τις απαραίτητες ενέργειες, ενημερώστε έναν γιατρό και ακολουθήστε τις οδηγίες του EODY.
• Εάν το προσωπικό αισθάνεται αδιαθεσία στη δουλειά, σταματά να εργάζεται και ενημερώνει αμέσως τον συντονιστή υγείας που θα καλέσει αμέσως το EODY για οδηγίες. Στη συνέχεια, το μέλος του προσωπικού θα απομονωθεί. Το μέλος του προσωπικού δεν θα επιστρέψει στη δουλειά έως ότου περάσουν 14 ημέρες και ο γιατρός του επιτρέπει τότε να επιστρέψει στη δουλειά.
• Το προσωπικό έχει εκπαιδευτεί και ακολουθεί τα μέτρα αυτοπροστασίας: Πλένουν τα χέρια τους με πνεύμα

 

ΣΧΕΔΙΟ ΔΡΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΟΥ COVID-19

Ο στόχος του σχεδίου δράσης είναι να αποτρέψει την εμφάνιση και να διαχειριστεί αποτελεσματικά τις ύποπτες περιπτώσεις COVID-19 και να περιορίσει τη διάδοση του ιού στο προσωπικό και τους επισκέπτες.
Το σχέδιο δράσης συμμορφώνεται με τις συστάσεις του Ελληνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας -EODY και θα αναθεωρηθεί αναλόγως

Σύμφωνα με το ΣΧΕΔΙΟ ΔΡΑΣΗΣ:

• Η διοίκηση έχει ορίσει έναν συντονιστή υγείας για την επίβλεψη του πρωτοκόλλου που ακολουθείται και μεμονωμένα άτομα για την εποπτεία κάθε τμήματος ξενοδοχείου (π.χ. F&B, καθαριότητα)

• Το προσωπικό εκπαιδεύεται να ακολουθεί και να εκτελεί τα σχέδια δράσης

• Το ξενοδοχείο διαθέτει έναν γιατρό κατόπιν κλήσης, ο οποίος θα ενεργήσει σύμφωνα με τις οδηγίες του EODY για τον έλεγχο ύποπτων κρουσμάτων Covid-19. Ταυτόχρονα, μέσω τηλεϊατρικής, οι γιατροί θα μπορούν να παρακολουθούν ύποπτα περιστατικά.

Το ξενοδοχείο έχει διαπιστευτεί από οργανισμούς πιστοποίησης όσον αφορά τη λήψη μέτρων για την πρόληψη και αντιμετώπιση περιπτώσεων ιών κοροναϊού.

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΩΝ COVID-19

Όλα τα τουριστικά καταλύματα, ανεξαρτήτως μεγέθους, είναι υποχρεωμένα να εκπονήσουν ένα επιχειρησιακό σχέδιο για να είναι σε θέση να διαχειριστούν υποψίες Covid-19 υποθέσεων, σύμφωνα με τις τρέχουσες οδηγίες του EODY.

Το ξενοδοχείο έχει διορίσει έναν επόπτη για τη σωστή διαχείριση των υποψιών περίπτωσης κοροναϊού.
Το EODY διαθέτει προσωπικά στοιχεία όλων των διορισμένων συντονιστών και γιατρών.

ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ

• Ακολουθήστε τους κανόνες υγιεινής για να αποφύγετε τη μετάδοση του ιού (συχνό πλύσιμο των χεριών, αποφυγή χειραψιών, φυσική απόσταση, αποφυγή επαφής των χεριών με τα μάτια, τη μύτη και το στόμα και την αναπνευστική υγιεινή)
• Το ξενοδοχείο παρέχει σε κάθε μέλος του προσωπικού PPE (εξοπλισμό ατομικής προστασίας) (μάσκες, γάντια)
• Προσωπικό που εμφανίζει συμπτώματα που σχετίζονται με την ασθένεια, μένει στο σπίτι και ζητά ιατρική βοήθεια και ειδοποιεί τον συντονιστή υγείας του ξενοδοχείου.
• Το προσωπικό υποβάλλεται σε θερμικό έλεγχο κάθε πρωί.
• Εάν ένα μέλος του προσωπικού έρχεται σε επαφή με μια υπόθεση Covid-19, πρέπει να το αναφέρει αμέσως στον συντονιστή υγείας του ξενοδοχείου και να δικαιολογηθεί από την εργασία.
• Το προσωπικό πραγματοποιεί διαλείμματα και μεσημεριανά διαλείμματα σε προγραμματισμένα μεμονωμένα διαστήματα.
• Εάν το προσωπικό αισθάνεται αδιαθεσία στο σπίτι ή έχει συμπτώματα της νόσου, μένει στο σπίτι και ενημερώνει αμέσως τον συντονιστή υγείας για να λάβει τις απαραίτητες ενέργειες, ενημερώστε έναν γιατρό και ακολουθήστε τις οδηγίες του EODY.
• Εάν το προσωπικό αισθάνεται αδιαθεσία στη δουλειά, σταματά να εργάζεται και ενημερώνει αμέσως τον συντονιστή υγείας που θα καλέσει αμέσως το EODY για οδηγίες. Στη συνέχεια, το μέλος του προσωπικού θα απομονωθεί. Το μέλος του προσωπικού δεν θα επιστρέψει στη δουλειά έως ότου περάσουν 14 ημέρες και ο γιατρός του επιτρέπει τότε να επιστρέψει στη δουλειά.
• Το προσωπικό έχει εκπαιδευτεί και ακολουθεί τα μέτρα αυτοπροστασίας: Πλένουν τα χέρια τους με ζεστό σαπουνόνερο για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα, πριν και μετά τη δουλειά, πριν φορούν και αφού αφαιρέσουν τα μίας χρήσης γάντια τους, κατά την προετοιμασία του φαγητού, κάθε φορά που φορούν ένα νέο ζευγάρι γάντια, μετά τη φθορά, το άγγιγμα ή την αφαίρεση μάσκας, πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προετοιμασία του φαγητού, πριν από το φαγητό, πριν και μετά από ένα διάλειμμα εργασίας, μετά τη χρήση της τουαλέτας, αφού φυσήξετε τη μύτη και το βήχα, αφού αγγίξουν χρήματα και άλλα αντικείμενα που χειρίστηκε ένας επισκέπτης / άλλο μέλος του προσωπικού.
• Εάν δεν υπάρχει σαπούνι, το προσωπικό χρησιμοποιεί αντισηπτικό με βάση το αλκοόλ και τρέχει τα χέρια του μέχρι να στεγνώσει το αντισηπτικό.
• Σε περιοχές όπου υπάρχει βρύση με αισθητήρα / πεντάλ ποδιών, το προσωπικό χρησιμοποιεί μια πετσέτα μίας χρήσης για να κλείσει τη βρύση μετά το πλύσιμο των χεριών τους
• Το προσωπικό αλλάζει τα γάντια τους όταν αλλάζουν εργασίες, χειρίζονται διαφορετικά είδη τροφίμων, έρχονται σε επαφή με αντικείμενα που θεωρούνται δυνητικά μολυσμένα (κινητά τηλέφωνα, υπολογιστές, ρούχα κ.λπ.) ή όταν σκίζονται.
• Το προσωπικό απορρίπτει γάντια σε ειδικούς κάδους που διατίθενται για ΜΑΠ.
• Το προσωπικό χρησιμοποιεί μάσκες ακόμη και σε περιπτώσεις όπου δεν απαιτείται να τις φοράτε.
• Το προσωπικό δεν αγγίζει το μπροστινό μέρος της μάσκας τους
• Το προσωπικό δεν αγγίζει τα μάτια, τη μύτη ή το στόμα με τα χέρια τους
• Το προσωπικό απορρίπτει τους ιστούς μετά από βήχα, φτάρνισμα και μετά από επαφή με τη μύτη / το στόμα και τα μαλλιά.
• Το προσωπικό καταναλώνει φαγητό μόνο για το μεσημεριανό διάλειμμα

ΒΙΒΛΙΟ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗΣ

Για προστασία της δημόσιας υγείας, το ξενοδοχείο διατηρεί ενημερωμένο αρχείο των μελών του προσωπικού και όλων των επισκεπτών που διαμένουν στο ξενοδοχείο – όνομα, εθνικότητα, ημερομηνία άφιξης και αναχώρησης, στοιχεία επικοινωνίας (διεύθυνση, τηλέφωνο, ηλεκτρονικό ταχυδρομείο), έτσι ώστε η επικοινωνία να είναι δυνατή εάν εντοπίζεται μια περίπτωση κορανοϊού αργότερα.

Ακολουθείται ο Γενικός Κανονισμός για την Προστασία Προσωπικών Δεδομένων (GDPR) και όλα τα μέλη του προσωπικού και οι επισκέπτες ενημερώνονται ότι οι πληροφορίες τους θα διατηρηθούν στο αρχείο για λόγους προστασίας της δημόσιας υγείας.

Το προσωπικό καταγράφει και ενημερώνει όλα τα συμβάντα που ενδέχεται να συμβούν στο βιβλίο καταγραφής

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

• Το ξενοδοχείο θα ενημερώσει τους υπαλλήλους του, τους επισκέπτες, τους εργολάβους, τους προμηθευτές, τους επισκέπτες και το ευρύ κοινό σχετικά με τα μέτρα του σχεδίου δράσης του.

• Το ξενοδοχείο ενημερώνει τους ιστότοπούς του και με έντυπο υλικό στη ρεσεψιόν σχετικά με την πολιτική Covid-19 του ξενοδοχείου, η οποία περιλαμβάνει πληροφορίες σχετικά με τα αυξημένα μέτρα υγιεινής, τις αλλαγές στις ώρες λειτουργίας των υπηρεσιών και εγκαταστάσεων και τις αλλαγές στο check-in / check-out ώρες.

 

 

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΜΟΝΗΣ

Όταν ζητηθεί, το προσωπικό μπορεί:

α) Ενημερώστε τους επισκέπτες σχετικά με τους κανόνες του ξενοδοχείου και τα νέα μέτρα που λαμβάνονται για την αντιμετώπιση περιστατικών
β) Παρέχετε χρήσιμες πληροφορίες σε οποιονδήποτε πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με τις τοποθεσίες δημόσιων και ιδιωτικών νοσοκομείων, συγκεκριμένων νοσοκομείων και φαρμακείων Covid-19 στην περιοχή και
γ) Παρέχετε ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό (μάσκες, γάντια) όταν σας ζητηθεί.

• Το ξενοδοχείο παρέχει ενημερωτικά φυλλάδια σχετικά με τις βασικές οδηγίες υγείας που μεταφράζονται στα Αγγλικά, Γαλλικά και Γερμανικά. Επιπλέον, το ξενοδοχείο παρέχει χρήσιμες πληροφορίες coronavirus για τους επισκέπτες στον ιστότοπο του ξενοδοχείου.
• Το ιατρικό κιτ του ξενοδοχείου περιλαμβάνει γάντια μίας χρήσης, μάσκες και αντισηπτικά, μαντηλάκια καθαρισμού, ποδιές, μακριά μανίκια και θερμόμετρα λέιζερ.
• Το προσωπικό μπορεί να εντοπίσει τα συμπτώματα και να τα αναφέρει απευθείας στον συντονιστή υγείας. Αυτά περιλαμβάνουν πυρετό, βήχα και δύσπνοια (δυσκολία στην αναπνοή), κόπωση και μυϊκούς πόνους.
• Θα αναφερθούν παράπονα για έλλειψη οσμής και γεύσης. Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως λίγες ημέρες μετά τη μόλυνση με τον ιό, στις περισσότερες περιπτώσεις αυτή η περίοδος είναι 3-7 ημέρες (μέσος όρος 5,2 ημέρες) μετά την έκθεση. Ωστόσο, σε μερικούς ανθρώπους τα συμπτώματα εμφανίζονται μετά από μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (έως 14 ημέρες).
• Ποιοι ασθενείς διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για σοβαρή ασθένεια;
Το προσωπικό είναι γνωστό ποιοι ασθενείς διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για σοβαρή ασθένεια. Οι ομάδες υψηλού κινδύνου όπως οι ηλικιωμένοι, οι καρδιακοί ασθενείς, τα άτομα με διαβήτη, ηπατική ή πνευμονική νόσο είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν σοβαρή ασθένεια.

ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ

ΓΕΝΙΚΟΣ

• Η καθαριότητα καθαρίζει ολόκληρο το ξενοδοχείο, συμπεριλαμβανομένων δωματίων, δημόσιων λουτρών, ανελκυστήρων, γυμναστηρίων και κοινόχρηστων χώρων με ιδιαίτερη εστίαση σε σημεία αφής υψηλής συχνότητας
• «Σημεία αφής υψηλής συχνότητας» όπως κάρτες κλειδιού δωματίου, διακόπτες φωτός και λαβές πόρτας καθαρίζονται και απολυμαίνονται συχνά χρησιμοποιώντας αντιβακτηριακά και αντι-ιικά προϊόντα
• Τα περιττά αντικείμενα πρέπει να αφαιρεθούν σε όλο το ξενοδοχείο
• Διασφάλιση κοινωνικής απόστασης μέσω σήμανσης και οδηγιών
• Βελτιωμένες διαδικασίες υγιεινής, απολύμανση και πρακτικές καθαρισμού καθώς και αύξηση της συχνότητας καθαρισμού / απολύμανσης.
• Χρησιμοποιήστε προϊόντα απολύμανσης εγκεκριμένα από υγειονομικές αρχές
• Απολυμαντικά χεριών και αντισηπτικά μαντηλάκια διατίθενται κατά το check in και σε όλους τους χώρους
• Δεν επιτρέπεται στους επισκέπτες του ξενοδοχείου να εισέλθουν στο ξενοδοχείο
• Το προσωπικό υποβάλλεται σε θερμικό έλεγχο κάθε πρωί

ΒΑΣΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΗΣ ΔΙΑΒΙΒΑΣΗΣ ΤΟΥ COVID-19

• Υγιεινή χεριών και χρήση αντισηπτικών
• Αποφύγετε χειραψίες
• Τήρηση φυσικών αποστάσεων
• Αποφύγετε την επαφή των χεριών με το πρόσωπο
• Τηρείτε τις οδηγίες κοινωνικής απόστασης και τηρείτε τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής και αναπνευστικής συμπεριφοράς των χεριών
• Το προσωπικό χρησιμοποιεί ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό (μάσκες, γάντια, ασπίδες προσώπου)

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΩΝ ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΟΥ COVID-19 (EODY PLAN)

Εάν ένας επισκέπτης εμφανίσει συμπτώματα συμβατά με μια λοίμωξη COVID-19, θα ληφθούν οι ακόλουθες ενέργειες:

• Ο γιατρός του ξενοδοχείου καλείται να αξιολογήσει το περιστατικό.
• Εάν ο ασθενής έχει επείγουσα ανάγκη νοσηλείας και παρουσιάζει σοβαρά συμπτώματα, ο ασθενής μεταφέρεται στο νοσοκομείο ως ύποπτη περίπτωση COVID-19.
• Εάν ο ασθενής εμφανίζει ήπια συμπτώματα, λαμβάνεται ένα δείγμα από τον γιατρό και αποστέλλεται στο εργαστήριο για επιβεβαίωση του COVID-19.
• Εάν το περιστατικό αξιολογηθεί ως πιθανή περίπτωση COVID-19 από τον εξεταζόμενο ιατρό, ο συντονιστής υγείας επικοινωνεί ΑΜΕΣΑ με τον EODY καλώντας στο 210 5212054 ή στον τετραψήφιο αριθμό 1135 (24 ώρες την ημέρα), για να αναφέρει την ύποπτη περίπτωση και να προχωρήσει περαιτέρω οδηγίες για το πώς να το αντιμετωπίσετε.

• Ο ασθενής με ήπια συμπτώματα πρέπει να παραμείνει στο δωμάτιό του, μέχρι τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων.

• Το προσωπικό αποφεύγει την είσοδο στο δωμάτιο του ασθενούς. Εάν χρειάζεται, συνιστάται σε ένα μέλος του προσωπικού να ασχολείται αποκλειστικά με την υποψία περίπτωσης COVID-19.

• Ο γιατρός και το προσωπικό του ξενοδοχείου που εισέρχονται στο δωμάτιο της υπόνοιας υπόθεσης ή αργότερα επιβεβαιωμένης θήκης θα χρησιμοποιήσουν ΜΑΠ (μάσκες, γυαλιά, ρόμπες μίας χρήσης). Το ίδιο ισχύει και για το προσωπικό καθαρισμού δωματίων που θα καθαρίσει το δωμάτιο του ασθενούς COVID-19.

• Εάν επιβεβαιωθεί μια περίπτωση COVID-19, ο ασθενής μεταφέρεται σε ένα ειδικό ξενοδοχείο καραντίνας και αργότερα σε μονάδα υγείας που θα φιλοξενήσει ασθενείς με COVID-19, εάν χρειάζονται νοσηλεία. Εάν δεν επιβεβαιωθεί ως περίπτωση COVID-19, ο ασθενής αντιμετωπίζεται στο ξενοδοχείο με τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού.

• Ο ασθενής μεταφέρεται με ΜΑΠ και ιδιωτικά μέσα μεταφοράς.

• Εάν ο σύντροφος του ασθενούς επιθυμεί να μείνει κοντά και να φροντίσει τον ασθενή (π.χ. σύζυγος), το ξενοδοχείο θα παρέχει μια μάσκα και θα τους συμβουλεύσει να πλύνουν τα χέρια τους όταν έρχονται σε επαφή με τα υγρά του ασθενούς (π.χ. σάλιο) και σίγουρα πριν από τον συνοδό, τρώει, πίνει ή αγγίζει το πρόσωπό τους.

• Θα ζητηθούν τα στοιχεία επικοινωνίας του συντρόφου (εάν απαιτείται η συγκατάθεση του συντρόφου για χειρουργική επέμβαση και εάν ο ασθενής δεν είναι σε κατάσταση να επικοινωνήσει)

• Ο ΜΑΠ (εξοπλισμός ατομικής προστασίας) δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιείται και πρέπει να απορρίπτεται σε έναν καθορισμένο κάδο. Μετά την απόρριψη του ΜΑΠ, τα χέρια πρέπει να πλένονται καλά με νερό και σαπούνι. (Η χρήση γαντιών δεν υποκαθιστά το πλύσιμο των χεριών, το οποίο είναι το πιο σημαντικό εργαλείο πρόληψης)

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΕΚΤΑΚΤΗΣ ΑΝΑΓΚΗΣ

• Ασθενοφόρο / Ε.Κ.Α.Β. 166
• Αριθμός έκτακτης ανάγκης 112
• Γενικό Νοσοκομείο: 30 28213 42000 Διεύθυνση: Μουρνιές Χανίων
• Ίσης Γαβριλάκης: +30 28210 70800
Μάρκου Μπότσαρη 76-78, 73136, Χανιά
• Citizen Protection +30 28213 40130-1

 

 

 

 

 

 

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ (ΕΦΕΤ)

Εάν ένα μέλος του προσωπικού εμφανίσει συμπτώματα συμβατά με τη λοίμωξη COVID-19, θα ληφθούν οι ακόλουθες ενέργειες:

ΕΙΔΙΚΑ ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΑ ΥΓΕΙΑΣ

ΣΧΕΔΙΟ ΔΡΑΣΗΣ

Η διεύθυνση του ξενοδοχείου διόρισε έναν συντονιστή υγείας για την επίβλεψη της υλοποίησης της δράσης του σχεδίου. Η διορισμένη θέση συντονιστή ανήκει στη Θεοδόση Κακαβελάκη.
Οι Διαχειριστές Διασφάλισης Ποιότητας θα διασφαλίσουν τη συμμόρφωση για τα Τμήματα Οικιακής Βοήθειας και Τροφίμων και Ποτών.

Εκπαίδευση προσωπικού σε πρωτόκολλα υγειονομικής περίθαλψης (ανά τμήμα ξενοδοχείου)

Η εκπαίδευση περιλαμβάνει:

• Πηγές και τρόποι μετάδοσης ιών
• Διαδικασίες για την ενημέρωση της διαχείρισης και των πελατών
• Μέθοδοι επικοινωνίας με τους επισκέπτες του ξενοδοχείου
• Ενέργειες που πρέπει να ληφθούν σε περίπτωση που ένα μέλος του προσωπικού αρρωστήσει
• Μέθοδοι και πρακτικές καθαρισμού και απολύμανσης προσδιορισμένων σημείων κινδύνου και η πιθανότητα μετάδοσης της νόσου
• Συμμόρφωση με τα βασικά προστατευτικά μέτρα για την αποφυγή της μετάδοσης κορωνιδίου – COVID-19

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ

Ο συντονιστής υγείας του ξενοδοχείου Θεοδόσης Κακαβελάκης έχει παρακολουθήσει ένα διαπιστευμένο εκπαιδευτικό σεμινάριο στην τάξη (διαπιστευμένος συνεργάτης κατάρτισης «Επαγγελματική Κατάρτιση Κουπονιού» με γραφεία στη Δημοκρατία 79, Ηράκλειο, τηλ. 2810 210111, email: info @ voucher-ee..gr) που πραγματοποιήθηκε στο Samaria Hotel στο Τα Χανιά την Παρασκευή 13 Ιουνίου 2020 μεταξύ των ωρών 18:00 και 21:30. (3,5 ώρες πρακτικής άσκησης) ο οποίος με τη σειρά του έχει εκπαιδεύσει το υπόλοιπο προσωπικό.

Το προσωπικό έχει επίσης εκπαιδευτεί ατομικά μέσω εγκεκριμένων διαδικτυακών σεμιναρίων που αναπτύχθηκαν από την περιφερειακή κυβέρνηση της Κρήτης (τουλάχιστον 10 ώρες εκπαίδευσης για κάθε μέλος του προσωπικού για μια περίοδο 4 ημερών που πραγματοποιήθηκε μεταξύ 16 και 19 Ιουνίου) και έχει περάσει τις απαιτούμενες εξετάσεις. Όλο το προσωπικό έχει λάβει πιστοποιητικό αφού ολοκληρώσει επιτυχώς το εκπαιδευτικό πρόγραμμα.

Τα πιστοποιητικά εκπαίδευσης εμφανίζονται εμφανώς στο ξενοδοχείο.

Έχουν τεθεί σε εφαρμογή πρωτόκολλα σε όλα τα σχετικά ξενοδοχειακά τμήματα με αυξημένη εστίαση στις οδηγίες υγείας, ασφάλειας και κοινωνικής απόστασης. Επιπλέον, έχει εφαρμοστεί μια λίστα ελέγχου COVID-19 για την πρόληψη λοιμώξεων και ένα ειδικό σχέδιο καθαρισμού και απολύμανσης.

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ

• Το ξενοδοχείο παρέχει επαρκή και επαρκή ΜΑΠ
• Το προσωπικό που εμφανίζει συμπτώματα COVID-19 μένει στο σπίτι και επιστρέφει μόνο εάν οι εργαστηριακές εξετάσεις είναι αρνητικές. Ο συντονιστής υγείας θα καλέσει το EODY αμέσως για περαιτέρω οδηγίες. Ο συντονιστής υγείας θα ενημερώσει άλλους υπαλλήλους για την πιθανή έκθεση και το προσωπικό θα ακολουθήσει τις οδηγίες που τους παρέχονται. Το προσωπικό θα απολυμάνει αμέσως όλες τις επιφάνειες με έμφαση στον χώρο εργασίας του ύποπτου μέλους του προσωπικού
• Το προσωπικό που έρχεται σε επαφή με επιβεβαιωμένη περίπτωση, πρέπει να μείνει στο σπίτι. Σε μια τέτοια περίπτωση, ο εργαζόμενος ειδοποιεί τον υπεύθυνο για την εφαρμογή του σχεδίου διαχείρισης για ύποπτες περιπτώσεις.
• Κάθε μέλος του προσωπικού παίρνει τη θερμοκρασία του κάθε πρωί.
• Υπάρχει ένα γραπτό Σχέδιο Διαχείρισης Υπόπτων (υπάρχει παρακάτω). Σύμφωνα με τις οδηγίες EODY (Παράρτημα III).
• Προγραμματισμός προσωπικού: Το προσωπικό του ξενοδοχείου εργάζεται σε σταθερές ομάδες για τη διαχείριση τυχόν αλυσίδων μόλυνσης.

ΣΧΕΔΙΟ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΥΠΟΠΤΟ ΚΡΟΥΣΜΑ

• Για τυχόν ύποπτες περιπτώσεις, ακολουθείται αυστηρά το πρόγραμμα EODY
  • Το ξενοδοχείο έχει διορίσει Διευθυντές Διασφάλισης Ποιότητας οι οποίοι θα επιβλέπουν το σχέδιο για την υπηρεσία καθαριότητας και φαγητού και ποτών και άλλα τμήματα.
  ΔΙΑΚΟΠΗ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΩΝ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
  • Τα στοιχεία επικοινωνίας του υπευθύνου για την εφαρμογή του σχεδίου διαχείρισης υποθέσεων έχουν υποβληθεί στο πλαίσιο της Πρώτης Πιστοποίησης Υγείας, συγκεκριμένα της Θεοδόσης Κακαβελάκης, κινητό τηλέφωνο 6979151577, email: kakavelakis@gmail.comΒΙΒΛΙΟ ΣΥΜΒΑΝΤΩΝ
  
  • Το ξενοδοχείο διατηρεί ένα βιβλίο συμβάντων COVID-19, όπου το προσωπικό και η διεύθυνση καταγράφουν τυχόν προληπτικά μέτρα και θεραπείες που εφαρμόζονται σε πιθανές περιπτώσεις.

  • Η διεύθυνση του ξενοδοχείου διατηρεί αρχείο των μελών του προσωπικού και όλων των επισκεπτών που έχουν μείνει στο ξενοδοχείο για να επικοινωνήσουν με υποψίες COVID και με εκείνους με τους οποίους ήρθαν σε επαφή. Διατηρούνται οι ακόλουθες πληροφορίες: Όνομα, εθνικότητα, Ημερομηνίες άφιξης και αναχώρησης, Στοιχεία επικοινωνίας (Διεύθυνση, αριθμός τηλεφώνου και email) (ισχύει έως 31.12.2020).
  • Κατά τη συλλογή αυτών των πληροφοριών, λαμβάνεται ιδιαίτερη προσοχή σύμφωνα με τους κανονισμούς του GDPR.

  ΕΝΗΜΕΡΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ

  • Το ξενοδοχείο έχει ενημερώσει εσωτερικά και εξωτερικά ιδρύματα / συνεργάτες για το σχέδιο δράσης για ξενοδοχεία (εργαζόμενοι, ενοικιαστές, εργοδότες, προμηθευτές, επισκέπτες και το ευρύ κοινό και άλλα ενδιαφερόμενα μέρη)
  • Το ξενοδοχείο έχει δημιουργήσει μια σελίδα COVID-19 στον ιστότοπό του με τις ακόλουθες πληροφορίες: αυξημένα μέτρα υγιεινής, αλλαγές στο check in και check out πολιτικές και ενημερώσεις λειτουργίας σε υπηρεσίες και εγκαταστάσεις.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ΥΠΟΔΟΧΗ / ΚΟΙΝOΧΡΗΣΤΗ ΧΟΡΟΙ

• Το ξενοδοχείο διαθέτει ιατρικό κιτ στο χώρο του ξενοδοχείου σε περίπτωση ύποπτης περίπτωσης COVID. (το κιτ περιλαμβάνει γάντια, μάσκες, αντισηπτικά τζελ, μαντηλάκια καθαρισμού, ποδιές, ρόμπες μίας χρήσης και θερμόμετρα λέιζερ)
• Το προσωπικό του ξενοδοχείου έχει εκπαιδευτεί ώστε να αναγνωρίζει τους πελάτες με πιθανά συμπτώματα και να αναφέρει απευθείας στον συντονιστή υγειονομικής περίθαλψης του σχεδίου δράσης ή στα άτομα που είναι υπεύθυνα για την εφαρμογή του ύποπτου σχεδίου διαχείρισης
• Στη ρεσεψιόν έχει τοποθετηθεί φράγμα Plexiglas
• Η ρεσεψιόν διαθέτει σταθερά και μη σταθερά αντισηπτικά τζελ για χρήση από τον πελάτη
• Συχνή απολύμανση γραφείων υποδοχής
• Οι σημάνσεις δαπέδου υπενθυμίζουν στους επισκέπτες και το προσωπικό να διατηρούν τις οδηγίες κοινωνικής απόστασης
• Μείωση / αναδιάταξη επίπλων για κοινωνική απόσταση (να διατηρείται απόσταση δύο μέτρων το ένα από το άλλο)
• Η ουρά στη ρεσεψιόν αποφεύγεται μετακινώντας το check-in σε εξωτερικούς χώρους και χρησιμοποιώντας ενσωματωμένες τεχνολογίες, όπως Online Check-In, Check-Out και ανέπαφες πληρωμές που χρησιμοποιούν τις κινητές συσκευές των επισκεπτών και / ή τα tablet που παρέχονται από το ξενοδοχείο (αποστειρωμένα πριν και μετά τη χρήση)
• Το ξενοδοχείο έχει εφαρμόσει μια υποχρεωτική επέκταση των ωρών check-out και check-in μεταξύ διαμονής (check out έως τις 11:00 και check in από τις 15:00) έτσι ώστε τα δωμάτια να μπορούν να αερίζονται μέσω φυσικού αερισμού, να καθαρίζονται καλά και να απολυμαίνονται.
• Το ξενοδοχείο αποστειρώνει τα κλειδιά δωματίου χρησιμοποιώντας συσκευές UV-C / αντισηπτικά μαντηλάκια
• Οι χρησιμοποιημένες κάρτες κλειδιών τοποθετούνται σε ειδικό δοχείο με την ένδειξη “ΓΙΑ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ”
• Το προσωπικό απολυμαίνει τον εξοπλισμό που μοιράζονται μεταξύ τους
• Οι λογαριασμοί, τα τιμολόγια και οι αποδείξεις αποστέλλονται μέσω email, δεν χρησιμοποιούνται αντίγραφα σε χαρτί
• Συνιστώνται πιστωτικές ή χρεωστικές κάρτες για πληρωμή (τα μετρητά γίνονται δεκτά μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις, τα τραπεζογραμμάτια και τα κέρματα από τον πελάτη παραμένουν στον πάγκο και δεν ανταλλάσσονται από χέρι σε χέρι)
• Τα μηχανήματα πιστωτικών καρτών (POS) αποστειρώνονται μετά από κάθε χρήση
• Δεν επιτρέπεται η είσοδος σε μη κατοίκους
• Το προσωπικό φορά μάσκες / ασπίδες προσώπου
• Τα επιχειρηματικά κέντρα έχουν τεθεί σε αναστολή. Εναλλακτικά, οι επισκέπτες έχουν πρόσβαση σε δωρεάν Wi-Fi σε όλο το ξενοδοχείο.

 

HOUSEKEEPING, ΚΟΙΝOΧΡΗΣΤΗ ΧΟΡΟΙ

• 
  
  Το ξενοδοχείο διατηρεί πρόγραμμα καθαρισμού και απολύμανσης σύμφωνα με την εγκύκλιο του Υπουργείου Υγείας «Μέτρα καθαρισμού και απολύμανση σε περιοχές και επιφάνειες κατά την ανάπτυξη της πανδημίας του SARS-CoV-2» (ημερομηνία 20.03.2020)1. Το ξενοδοχείο καθαρίζει και απολυμαίνει πλήρως, δάπεδα, τοίχους, οροφές, πάγκους εργασίας, ράφια, καροτσάκια, καλάθια, κουμπιά, χειρολισθήρες, τηλέφωνα και πληκτρολόγια. Οι διαδικασίες καθαρισμού πραγματοποιούνται πριν από την απολύμανση.
  2. Τα απορρυπαντικά (σαπούνια και άλλα καθαριστικά) αραιώνονται σε χλιαρό νερό. Απολυμαντικά, π.χ. χλώριο, σε κρύο νερό, ώστε να αποφευχθούν ανεπιθύμητες ενέργειες. Μετά τον καθαρισμό, οι επιφάνειες στεγνώνουν και ακολουθούν απολύμανση. Όλα τα απορρυπαντικά και τα απολυμαντικά έχουν εγκριθεί από τον Ελληνικό Φαρμακευτικό Οργανισμό. (ΕΟΦ)
  3. Οι ημερομηνίες λήξης των προϊόντων ελέγχονται και απορρίπτονται κατά τη λήξη τους. Δεν αναμιγνύουμε απορρυπαντικά και απολυμαντικά εκτός εάν οι ετικέτες υποδεικνύουν ότι ο συνδυασμός τους είναι κατάλληλος.
  4. Το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί εγκεκριμένα απολυμαντικά και καθαριστικά διαλύματα, επιπλέον της οικιακής λεύκανσης με συντελεστή αραίωσης 1:50. Για ορισμένες επιφάνειες που δεν είναι κατάλληλες για τέτοιες λύσεις (τηλέφωνα, πληκτρολόγια, ηλεκτρονικές συσκευές) το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί αντισηπτικά μαντηλάκια ή αντισηπτικά διαλύματα με βάση αλκοόλ.

  5. Ξεκινούν ειδικές οδηγίες καθαρισμού σε περίπτωση επιβεβαιωμένης λοίμωξης SARS-CoV-2, σύμφωνα με τις Οδηγίες της Αρχής Δημόσιας Υγείας (EODY). Λαμβάνονται αυστηρότερα μέτρα και εφαρμόζεται ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα καθαρισμού-απολύμανσης, σύμφωνα με τις οδηγίες του E.O.D.Y. Ένας κατάλληλα εκπαιδευμένος ειδικός καλείται να εφαρμόσει μια αυστηρότερη μέθοδο απολύμανσης (ψεκασμός και ή ψεκασμός) του δωματίου, είναι εξοικειωμένος με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία και φορά τον απαιτούμενο ΜΑΠ (προσωπικός προστατευτικός εξοπλισμός) Ο στόχος είναι αποτελεσματικά και με ασφάλεια καταπολέμηση του ιικού φορτίου των μολυσμένων περιοχών χωρίς περαιτέρω ρύπανση, καθώς και ζημιά και καταστροφή άλλων υλικών και αντικειμένων.

  • Ο ενισχυμένος καθαρισμός και η απολύμανση πραγματοποιείται σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους, ειδικά αντικείμενα “υψηλού κινδύνου” που αγγίζονται συχνά, όπως κουμπιά πόρτας, κιγκλιδώματα σκαλοπατιών, διακόπτες φωτός, χειριστήρια τηλεόρασης & AC και επιτραπέζια κλπ., Για τη μείωση του κινδύνου μόλυνσης
  • Έχει διατεθεί επιπλέον χρόνος για τον καθαρισμό όλων των επιφανειών στα υπνοδωμάτια και τα μπάνια
  • Περιστρέφουμε τις πιστώσεις για να εκτελέσουμε διαδικασίες βαθύ καθαρισμού μεταξύ των επισκεπτών σύμφωνα με τις οδηγίες της Ελληνικής Αρχής Δημόσιας Υγείας (EODY)
  • Το προσωπικό χρησιμοποιεί μάσκες, γάντια και αδιάβροχες ρόμπες μίας χρήσης
  • Το προσωπικό συμμορφώνεται με τα μέτρα αποφυγής COVID-19
  • Μεταξύ διαμονής επισκεπτών αερίζουμε δωμάτια
  • Το ξενοδοχείο δεν προσφέρει καθημερινές υπηρεσίες καθαρισμού με σκοπό τη μείωση της επαφής και την αποφυγή περαιτέρω μετάδοσης
  • Το ξενοδοχείο εκτελεί σχολαστικό καθαρισμό – απολύμανση των δωματίων μεταξύ των επισκεπτών χρησιμοποιώντας ULTRAVIOLET DISINFECTION LAMPS και ατμοκαθαριστές
  • ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ & Οι πετσέτες μπάνιου καθαρίζονται και αποστειρώνονται εσωτερικά για να διασφαλίσουν τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας (διατηρήστε τους σωστούς κύκλους θερμοκρασίας 70 βαθμών Κελσίου και άνω) και δόσεις απορρυπαντικού για πλυντήρια πιάτων και πλυντήρια ρούχων
  • Το προσωπικό δεν καπνίζει, πίνει και δεν καταναλώνει φαγητό κατά τη διάρκεια της εργασίας
  • Το ξενοδοχείο δεν προσφέρει καθημερινή αλλαγή πετσετών / λευκών ειδών για να μειώσει την επαφή και πραγματοποιείται μόνο κατόπιν αιτήματος των επισκεπτών
  • Διακοσμητικά και άλλα άυλα αντικείμενα έχουν αφαιρεθεί από τα δωμάτια, καθώς και μενού, κατάλογοι, περιοδικά κ.λπ.
  • Τα τηλεχειριστήρια τηλεόρασης και AC αποστειρώνονται και τυλίγονται σε καλύμματα μίας χρήσης
  • Οι πόρτες και τα παράθυρα όλων των δωματίων και των κοινόχρηστων χώρων ανοίγουν καθημερινά για φυσικό εξαερισμό
  • Τα φίλτρα κλιματισμού καθαρίζονται και αποστειρώνονται
  • Τα μαξιλάρια, τα στρώματα και οι καναπέδες αποστειρώνονται με χρήση μικροβιοκτόνων λαμπτήρων UV-C και / ή καθαρισμένων με ατμό
  • Οι επιφάνειες των υφασμάτων (π.χ. ταπετσαρία επίπλων) καθαρίζονται με ατμοκαθαριστή
  • Οι ειδοποιήσεις χρησιμοποιούνται, ώστε οι επισκέπτες να ενημερώνονται για το πότε και τον τρόπο καθαρισμού των δωματίων τους (σε πόρτες ή εσωτερικά δωμάτια)
  • Το ξενοδοχείο παρέχει αντισηπτικά τζελ ή μαντηλάκια σε κάθε δωμάτιο
  • Το προσωπικό προσέχει ιδιαίτερα όταν ταξινομεί βρώμικα σεντόνια χρησιμοποιώντας ΜΑΠ όπως ποδιά μιας χρήσης, γάντια και μάσκες
  • Οι βρώμικες πετσέτες, τα κλινοσκεπάσματα, τα σεντόνια και οι θήκες μαξιλαριών τοποθετούνται σε καλυμμένες και ειδικές ετικέτες και μεταφέρονται στο πλυντήριο για πλύσιμο.
  • Οι περιοχές με καθαρά και βρώμικα λευκά είδη φέρουν σαφή σήμανση
  • Τα καροτσάκια από λινό που χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά βρώμικων σάκων από λινό απολυμαίνονται μετά από κάθε χρήση
  • Η παράδοση καθαρών λευκών ειδών παρέχεται και αντιμετωπίζεται σύμφωνα με τις οδηγίες της Ελληνικής Αρχής Δημόσιας Υγείας (EODI)
  • Λαμβάνεται μέριμνα για να διασφαλιστεί ότι τα καθαρά ρούχα μεταφέρονται με καθαρό τρόπο στον αντίστοιχο τόπο χρήσης / αποθήκευσης (εστιατόριο, σεντόνια)
  • Οι σημάνσεις δαπέδου χρησιμοποιούνται σε κοινόχρηστους χώρους ως οδηγός για τη διατήρηση της κοινωνικής απόστασης
  • Οι κοινόχρηστοι χώροι διαθέτουν σταθερά και μη σταθερά αντισηπτικά μηχανήματα για χρήση από τον πελάτη
  • Μειώστε / αναδιατάξτε τα έπιπλα για να επιτρέψετε κοινωνικές αποστάσεις (διατηρήστε απόσταση δύο μέτρων το ένα από το άλλο) έως 4 άτομα / 10 τ.μ.
  • Πινακίδες τοποθετούνται σε δημόσια τουαλέτες για να υπενθυμίζουν στους επισκέπτες να κλείνουν το καπάκι όταν ξεπλένουν την τουαλέτα για να αποφευχθεί η μετάδοση σωματιδίων στον αέρα
  • Το ξενοδοχείο συντηρεί σωστά όλο τον εξοπλισμό / μηχανήματα, ώστε να αποφεύγονται επισκευές έκτακτης ανάγκης από το προσωπικό συντήρησης
  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ / ΠΡΩΙΝΟ ΠΕΡΙΟΧΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ

  • Η κουζίνα ακολουθεί Κρίσιμα Σημεία Ανάλυσης Κινδύνων (HACCP)
  • Το προσωπικό που λαμβάνει αγαθά φορά πάντα γάντια και μάσκες
  • Το προσωπικό της κουζίνας διατηρεί την απόσταση μεταξύ τους
  • Απαγορεύεται η είσοδος στο χώρο της κουζίνας για το κοινό
  • Το εστιατόριο διαθέτει όλες τις άδειες λειτουργίας και είναι ενημερωμένο
  • Το προσωπικό διασφαλίζει ότι οι πελάτες απολυμαίνουν τα χέρια τους κατά την είσοδό τους στο εστιατόριο / μπουφέ με το παρεχόμενο απολυμαντικό τζελ
  • Τα επιτραπέζια σκεύη καθαρίζονται αυστηρά και όλες οι επιφάνειες της κουζίνας και της τραπεζαρίας απολυμαίνονται χρησιμοποιώντας πιστοποιημένα καθαριστικά σκληρών επιφανειών και απολυμαντικά. Το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί προϊόντα που περιέχουν ενώσεις τεταρτοταγούς αμμωνίου που είναι ασφαλή για χρήση σε χώρους παρασκευής τροφίμων
  • Ο ενισχυμένος καθαρισμός και η απολύμανση πραγματοποιείται σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους, ειδικά αντικείμενα “υψηλού κινδύνου” που αγγίζονται συχνά, όπως κουμπιά πόρτας, κιγκλιδώματα σκαλοπατιών, διακόπτες φωτός, χειριστήρια τηλεόρασης & AC και επιτραπέζια κλπ., Για τη μείωση του κινδύνου μόλυνσης
  • Οι μηχανές πιστωτικών καρτών, POS, οθόνες αφής, αποστειρώνονται μετά από κάθε χρήση
  • Ξεχωριστοί δίσκοι χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό βρώμικων τραπεζιών και για την εξυπηρέτηση τροφίμων και ποτών στους επισκέπτες (οι δίσκοι αποστειρώνονται μετά από κάθε χρήση)
  • Αυξημένη συχνότητα καθαρισμού των κοινόχρηστων χώρων τουαλέτας και αντικειμένων «υψηλού κινδύνου», όπως βρύσες, κουμπιά WC, λαβές πορτών, διακόπτες φωτός.
  • Οι ώρες λειτουργίας έχουν παραταθεί για να αποφευχθεί ο υπερπληθυσμός
  • Τακτικός καθαρισμός και απολύμανση μηχανημάτων και εξοπλισμού, δηλαδή μηχανήματα πάγου (βλ. Πρόγραμμα καθαρισμού)
  • Προσφέρεται υπηρεσία δωματίου χωρίς επιπλέον κόστος (παράδοση χωρίς επαφή)
  • Βελτιωμένος καθαρισμός, συμπεριλαμβανομένης της απολύμανσης τραπεζιών, καθισμάτων και τιμοκαταλόγων αμέσως μετά τη χρήση και πριν από την επαναχρησιμοποίηση. Τα τραπεζομάντηλα αλλάζονται μετά από κάθε χρήση.
  • Κοινωνική απόσταση από απόσταση τραπεζιού (ελάχιστη απόσταση μεταξύ τραπεζιών από 0,70 cm έως 1,70 cm)
  • Ο μέγιστος αριθμός πελατών ανά τραπέζι είναι έξι άτομα. (Χωρίς όριο στην περίπτωση οικογένειας με ανηλίκους)
  • Οι εργαζόμενοι στο εστιατόριο, φορούν μάσκες προσώπου ανά πάσα στιγμή. Οι πελάτες ενθαρρύνονται επίσης να φορούν καλύμματα προσώπου
  • Αποφεύγεται ο υπερπληθυσμός στις τουαλέτες
  • Τα τραπέζια των επισκεπτών είναι χωρίς περιττά αντικείμενα (διακοσμητικά είδη) και παρέχονται μόνο καρυκεύματα μίας χρήσης (αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο)
  • Το ξενοδοχείο συντηρεί σωστά όλο τον εξοπλισμό / μηχανήματα, ώστε να αποφεύγονται επισκευές έκτακτης ανάγκης από το προσωπικό συντήρησης
  • Αποστολή και παράδοση: Τα οχήματα, τα δοχεία μεταφοράς και οι ισοθερμικές σακούλες καθαρίζονται και αποστειρώνονται πριν και μετά από κάθε χρήση.
  • Για απογείωση, υπάρχει ένα καθορισμένο σημείο παραλαβής για τους πελάτες για την αποφυγή συμφόρησης
  • Για παράδοση, στέλνουμε ειδοποιήσεις σε πελάτες ή καλούμε όταν παραδίδονται παραδόσεις για επικοινωνία άσκοπη εξυπηρέτηση. Οι οδηγοί φορούν μάσκες και γάντια.
  • Συχνός καθαρισμός και απολύμανση συχνών επιφανειών επαφής, δηλαδή πάγκοι, οθόνες αφής κ.λπ.

  ΠΡΩΙΝΟΣ ΜΠΟΥΦΕΣ

  • Το προσωπικό διασφαλίζει ότι οι πελάτες απολυμαίνουν τα χέρια τους όταν μπαίνουν στο εστιατόριο / μπουφέ με το παρεχόμενο απολυμαντικό τζελ
  • Το προσωπικό διατηρεί τις απαιτούμενες αποστάσεις όταν εξυπηρετεί πελάτες στον μπουφέ
  • Το προσωπικό σερβίρει φαγητό σε μπουφέ και χρησιμοποιεί PPE (μάσκες, γάντια κ.λπ.) Δεν επιτρέπεται στους πελάτες να έρθουν σε επαφή με φαγητό και σκεύη σε μπουφέ.
  • Διαχωριστές / φρουροί τοποθετούνται στον μπουφέ
  • Τα προϊόντα που δεν μπορούν να εξυπηρετηθούν από το προσωπικό, τοποθετούνται σε μεμονωμένες συσκευασίες
  • Το προσωπικό θα λειτουργεί τις αυτόματες μηχανές καφέ / χυμού. (Δεν επιτρέπεται στους πελάτες να χρησιμοποιούν αυτά τα μηχανήματα)
  • Το προσωπικό θα σερβίρει ατομικά σνακ στο μπαρ (μάρκες, ξηρούς καρπούς, ποπ κορν κ.λπ.)
  • Δεν υπάρχει επιπλέον χρέωση για την υπηρεσία δωματίου, το προσωπικό φορά PPE και ακολουθεί τους κανόνες υγιεινής των τροφίμων κατά τη μεταφορά τροφίμων (το ίδιο ισχύει κατά τη συλλογή τους)

  ΑΠΟΣΤΟΛΗ / ΠΑΡΑΛΑΒΗ / ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

  • Αποφύγετε χειραψίες
  • Αποφύγετε την επαφή με τους οδηγούς (οι οδηγοί δεν μπαίνουν στην κουζίνα και εάν χρειάζεται, φορούν μάσκες και γάντια)
  • Χρησιμοποιήστε μάσκες και γάντια
  • Οι λαβές κουκλών / καλαθιών απολυμαίνονται και τυλίγονται σε καλύμματα μίας χρήσης
  • Διαχείριση αποθεμάτων / παραγγελιών για μείωση της συχνότητας των παραδόσεων ανά εβδομάδα
  • Παραλαβή εμπορευμάτων με αυστηρό χρονοδιάγραμμα (διαφορετικές ώρες για κάθε προμηθευτή)
  • Τα τιμολόγια / τα έγγραφα αποστολής αποστέλλονται ηλεκτρονικά ή τοποθετούνται σε φάκελο σε καθορισμένο πάγκο / γραφείο (υπογραφές με προσωπικά στυλό)

  Πλυντήρια ρούχων

  • Κύκλοι θερμοκρασίας πλυντηρίου πιάτων / γυαλιού: κύκλος πλύσης 60 βαθμοί Κελσίου ή περισσότερο, κύκλος έκπλυσης 80 βαθμοί Κελσίου) και δόσεις απορρυπαντικού και παράγοντα έκπλυσης διατηρούνται σωστά από πιστοποιημένους τεχνικούς.
  • Τα καθαρά πιάτα / μαγειρικά σκεύη αποθηκεύονται σε κλειστά ερμάρια

  ΠΙΣΙΝΕΣ
  • Η πισίνα και το τζακούζι λειτουργούν σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία και οι επισκέπτες έχουν συμφωνήσει να ακολουθήσουν τους ΚΑΝΟΝΕΣ ΠΙΣΙΝΑΣ που δημοσιεύει το ξενοδοχείο
  • Το προσωπικό διασφαλίζει ότι οι επισκέπτες χρησιμοποιούν το αντισηπτικό τζελ χρησιμοποιώντας τους διανεμητές που παρέχονται, πριν μπουν στην πισίνα
  • Οι επισκέπτες συμφωνούν ότι εάν έχουν κρυολόγημα ή αισθάνονται ότι αναπτύσσονται, δεν πρέπει να χρησιμοποιούν την πισίνα ή το τζακούζι
  • Το ξενοδοχείο διατηρεί πρόγραμμα καθαρισμού και απολύμανσης πισίνας σύμφωνα με την εγκύκλιο του Υπουργείου Υγείας «Μέτρα καθαρισμού και απολύμανση σε περιοχές και επιφάνειες κατά την ανάπτυξη της πανδημίας του SARS-CoV-2» (με ημερομηνία 20.03.2020 APA: 6KΨ6465ΦΥΟ-1ΝΔ, κατά περίπτωση)
  • Το ξενοδοχείο λειτουργεί και διατηρεί χλωρίωση νερού σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία για την πρόληψη της νόσου Legionnaires και όπως συνιστάται από τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για ασφαλή ψυχαγωγικά περιβάλλοντα νερού – πισίνες και παρόμοια περιβάλλοντα
  • Οι υπόλοιπες τιμές χλωρίου στο νερό της δεξαμενής διατηρούνται στα 1-3 mg / L για πισίνες και έως 5 mg / L για το τζακούζι χρησιμοποιώντας τη μέθοδο DPD. (Η ΔΟΚΙΜΗ ΔΙΕΛΕΥΘΕΙ ΚΑΘΕ 4 ΩΡΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΙΝΑ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΩΡΙΑ ΓΙΑ ΤΖΑΚΟΥΖΙ) Χρησιμοποιείται ένας αναλυτής αλογόνου για τη δοκιμή του νερού και τα αποτελέσματα καταγράφονται σε ένα ημερολόγιο.
  • Οι τιμές του pH διατηρούνται και καταγράφονται κάθε 8 ώρες λειτουργίας της πισίνας
  • Οι επισκέπτες έχουν συμφωνήσει ότι η πρόσβαση στο χώρο της πισίνας κατά τις ώρες αιχμής γίνεται μόνο κατόπιν κράτησης
  • ΑΡΙΘΜΟΣ ΜΠΑΝΙΩΝ ΣΤΗΝ ΠΙΣΙΝΑ ΣΕ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΧΡΟΝΟ ΕΙΝΑΙ: 6
  • ΑΡΙΘΜΟΣ ΜΠΑΝΙΩΝ ΣΤΟ ΤΖΑΚΟΥΖΙ ΣΕ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΧΡΟΝΟ ΕΙΝΑΙ: 1
  (Η πυκνότητα πλήθους στις πισίνες του ξενοδοχείου υπολογίζεται σε δείκτη επιφάνειας 5 τετραγωνικών μέτρων ανά άτομο)
  • Φυσική απόσταση: Η διάταξη του χώρου καταστρώματος της πισίνας (ξαπλώστρες, καρέκλες κ.λπ.) είναι τέτοια ώστε δύο άτομα κάτω από δύο διαφορετικές ομπρέλες να απέχουν τουλάχιστον 2 μέτρα σε κάθε κατεύθυνση.
  • Οι ξαπλώστρες απολυμαίνονται μετά από κάθε χρήση. Ειδικά καλύμματα τοποθετούνται σε ξαπλώστρες που μπορούν αποτελεσματικά να απολυμανθούν.
  • Τα τραπέζια και οι καρέκλες αποστειρώνονται καθημερινά μετά από κάθε χρήση. (απολυμαντικά μπουκάλια ψεκασμού που βρίσκονται στο χώρο της πισίνας)
  • Όταν οι επισκέπτες χρησιμοποιούν την τουαλέτα, πρέπει να κάνουν ένα άλλο ντους πριν μπουν στην πισίνα
  • Οι επισκέπτες πρέπει να χρησιμοποιούν το ποδόλουτρο πριν εισέλθουν στην πισίνα για να απολυμάνουν τα πόδια τους (το οποίο περιέχει ένα υδατικό διάλυμα με 0,3-0,6% διαθέσιμο χλώριο)
  • Οι κολυμβητές πρέπει να φορούν σκουφάκι κολύμβησης
  • Η δειγματοληψία νερού πραγματοποιείται σε τακτική βάση

 

ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΜΕΝΗΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ COVID-19 ΣΤΗΝ ΠΙΣΙΝΑ:
1. Στοχεύστε στην ασφαλή και αποτελεσματική καταπολέμηση του ιικού φορτίου όλων των μολυσμένων περιοχών χωρίς περαιτέρω ρύπανση και ζημιά άλλων υλικών και αντικειμένων
2. (α) Διάλυμα 5.000 ppm (20 κουταλάκια του γλυκού (100 ml) οικιακής χλωρίνης (5,25% υποχλωριώδες νάτριο) σε 4 ποτήρια νερό (1 λίτρο) για χρήση σε μολυσμένες επιφάνειες, για 10 λεπτά
(β) Διάλυμα 1.000 ppm (4 κουταλάκια του γλυκού (20 ml) οικιακής χλωρίνης (5,25% υποχλωριώδες νάτριο) σε 4 ποτήρια νερό (1 λίτρο), για 30 λεπτά
3. Στη συνέχεια, οι επιφάνειες καθαρίζονται εκ νέου με νερό για να αφαιρεθεί η λεύκανση
4. Οι υφασμάτινες επιφάνειες του ξενοδοχείου χρησιμοποιούν πλυντήριο ατμού (90 βαθμούς Κελσίου) χρησιμοποιώντας ένα κοινό απορρυπαντικό ή εναλλακτικά σε χαμηλότερες θερμοκρασίες χρησιμοποιώντας απολυμαντικά προϊόντα Η περιοχή αερίζεται συστηματικά

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗΣ

• Το προσωπικό καθαρίζει αυστηρά και απολυμαίνει όλο τον εξοπλισμό γυμναστικής χρησιμοποιώντας πιστοποιημένα καθαριστικά σκληρών επιφανειών και απολυμαντικά
• Ο εξοπλισμός γυμναστηρίου λειτουργεί σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία και οι επισκέπτες έχουν συμφωνήσει να ακολουθήσουν τους κανόνες που δημοσιεύει το ξενοδοχείο
• Το προσωπικό διασφαλίζει ότι οι επισκέπτες χρησιμοποιούν το αντισηπτικό τζελ χρησιμοποιώντας τους διανεμητές που παρέχονται, πριν από τη χρήση του εξοπλισμού γυμναστηρίου
• Οι επισκέπτες συμφωνούν ότι εάν έχουν κρυολόγημα ή αισθάνονται ότι αναπτύσσονται, δεν πρέπει να χρησιμοποιούν εξοπλισμό γυμναστηρίου
• ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΡΟΣΩΠΩΝ ΣΤΟ ΓΥΜΝΑ FITNESS ΣΕ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΧΡΟΝΟ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΣΦΑΛΙΖΕΤΑΙ Η ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΕΙΝΑΙ: 2
• Οι επισκέπτες ενθαρρύνονται να καθαρίζουν και να απολυμαίνουν τις δικές τους εγκαταστάσεις γυμναστικής πριν και μετά τη χρήση, χρησιμοποιώντας τα μπουκάλια ψεκασμού που παρέχονται από το ξενοδοχείο
• Εάν έχετε κρυολόγημα ή αισθάνεστε ότι αναπτύσσετε, μην χρησιμοποιείτε το γυμναστήριο
• Οι επισκέπτες συμφωνούν ότι έχουν συμβουλευτεί έναν γιατρό πριν ξεκινήσουν οποιοδήποτε πρόγραμμα άσκησης
• Δεν επιτρέπεται η είσοδος σε παιδιά κάτω των 18 ετών στο γυμναστήριο
• Οι επισκέπτες έχουν ενημερωθεί ότι το γυμναστήριο δεν επιβλέπεται
• Οι επισκέπτες συμφωνούν ότι χρησιμοποιούν τον εξοπλισμό με δική τους ευθύνη
• Το ξενοδοχείο δεν είναι υπεύθυνο για τραυματισμούς ή ατυχήματα
• Δεν επιτρέπεται φαγητό, αλκοόλ, γυάλινα δοχεία, κάπνισμα ή ιππασία στο γυμναστήριο
• Σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, καλέστε το 166 και τη διαχείριση ειδοποιήσεων

 

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΝΕΡΟΥ / ΚΛΙΜΑΤΙΣΜΟΥ
• Το ξενοδοχείο έχει εντείνει τη δειγματοληψία της εσωτερικής παροχής νερού και παρακολουθεί όλες τις μικροβιολογικές παραμέτρους.
• Το ξενοδοχείο απολυμαίνει συστηματικά τις δεξαμενές νερού με χλωρίωση. Το υπόλοιπο χλώριο διατηρείται στα 0,2-0,5 mg / L
• Σε κάθε άνοιγμα της σεζόν, το ξενοδοχείο ακολουθεί τις Οδηγίες για τη διαχείριση της Legionella στο σύστημα νερού του κτηρίου
• Τα σιφώνια νερού του ξενοδοχείου είναι σε καλή κατάσταση λειτουργίας και έχουν συνεχή ροή νερού
• Το ξενοδοχείο ακολουθεί τις Οδηγίες του Ελληνικού Υπουργείου Υγείας για τη συντήρηση και τη λειτουργία μονάδων κλιματιστικών με σκοπό την καταπολέμηση ιών και άλλων λοιμώξεων

Έμφαση δίνεται στην ελαχιστοποίηση του χρόνου παραμονής του αέρα σε ένα συγκεκριμένο δωμάτιο και της μηχανικής εξάπλωσης ενός ιού μέσω των αεραγωγών ακολουθώντας αυτούς τους γενικούς κανόνες:

1. Συνεχής ή συστηματικός φυσικός αερισμός μιας περιοχής διατηρώντας
τα παράθυρα και οι πόρτες ανοίγουν κατά τη λειτουργία
2. Το προσωπικό επιδεικνύει τη σωστή λειτουργία της μονάδας A / C, έτσι ώστε οι επισκέπτες να γνωρίζουν ότι απενεργοποιούν τη λειτουργία κυκλοφορίας αέρα
3. Οι αεραγωγοί εκκένωσης έχουν τη μέγιστη δυνατή απόσταση από τα σημεία εισαγωγής καθαρού αέρα
4. Οι μονάδες κλιματισμού είναι απενεργοποιημένες. εάν αυτό δεν είναι δυνατό, λειτουργούν συνεχώς 24/7 για να αποφευχθεί η επανεμφάνιση του ιού (κατά την ενεργοποίηση και το άνοιγμα των μονάδων)
5. Το προσωπικό ρυθμίζει την ταχύτητα εξαερισμού τουλάχιστον 2 ώρες πριν από την αρχική ώρα χρήσης και μειώνεται σε χαμηλότερη ταχύτητα 2 ώρες μετά τη χρήση
6. Τα συστήματα εξαερισμού δεν πρέπει να απενεργοποιούνται εντελώς αλλά να συνεχίζουν να λειτουργούν με χαμηλότερη ταχύτητα μετά τις ώρες (διανυκτέρευση, σαββατοκύριακα και αργίες)

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΥΓΕΙΑΣ
• Το ξενοδοχείο είναι πιστοποιημένο ως “Health First” ξενοδοχείο για το έτος 2020. Το πιστοποιητικό αναρτάται σε εξέχουσα θέση που αποδεικνύει ότι το ξενοδοχείο συμμορφώνεται με τα πρωτόκολλα του Υπουργείου Υγείας της Ελλάδας (EODY) όπως διαχειρίζεται το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος. Το ξενοδοχείο έχει στείλει στοιχεία επικοινωνίας, μέσω διαδικτυακής υπηρεσίας, του υπευθύνου για την εφαρμογή του ύποπτου σχεδίου διαχείρισης υποθέσεων στο Ελληνικό Υπουργείο Υγείας (EODY) μαζί με τον διορισμένο ιατρό ή δευτεροβάθμιο πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.